需要基於植物的零食想法嗎?健康的素食零食是讓你一天精力充沛的關鍵。這裏有所有最好的食譜!

簡單的鱷梨醬

這是一個秘密。亞曆克斯和我一般都吃植物,因為我們很擅長吃零食。是的,當你吃純素食或植物性飲食時,飽腹感可能是個問題。所以關鍵是:找一些健康美味的零食來幫你度過難關!

下麵是我們最好的素食零食清單,以及我們對植物性小吃的所有想法!它們富含營養,纖維和植物性蛋白確保你吃飽了。從素食小吃店到脆鷹嘴豆,再到美味的鱷梨醬和炸豆醬,這裏真的有適合每個人的東西。(還有那些胡蘿卜蛋糕點心曲奇……)

現在,我們的頂級植物和素食零食!

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素食小吃店

20+素食零食(能量棒和更多!)


  • 作者:索尼婭著他
  • 準備時間:10分鍾
  • 烹飪時間:30分鍾
  • 總時間:40分鍾
  • 產量:141x
  • 飲食:素食主義者

描述

這些素食小吃店是完美的植物零食!它是天然甜的,以燕麥、奇亞籽和山核桃為特色。


成分

規模
  • 15Medjool日期(9盎司)*
  • 1杯生核桃半
  • ½杯無穀蛋白燕麥
  • 1湯匙芡歐鼠尾草種子
  • 1茶匙香草精
  • ½茶匙肉桂
  • ¼茶匙粗鹽

指令

  1. 預熱烤箱至200華氏度。
  2. 用手指把棗核去掉(它們馬上就出來了!)將棗子放入食品加工機中加工或脈衝,直到它們主要被切碎,形成粗糙的質地。然後加入剩下的材料,攪拌一分鍾左右,直到形成易碎的麵團。
  3. 在烤盤或果凍卷盤中鋪上烘焙紙。把麵團倒在羊皮紙的中心,用擀麵杖把它擀成一個6英寸x 10.5英寸的長方形。將麵團切成14條1.5 × 3英寸的條狀。(你不必像我們一樣精確,但我們發現這是切割均勻棒材最簡單的方法!)
  4. 烤30分鍾(這一步可以讓麵包的質地更幹,更不黏)。將巧克力棒冷卻到室溫,然後用蠟紙夾在密封的容器中冷藏。
  5. 如果你想把它們打包當零食吃,可以剪出4 × 6的長方形蠟紙,把它們包在吧台上,用膠帶固定。

筆記

*我們推薦使用Medjool棗:它們是一種大、嫩、甜的棗,為這些巧克力棒創造了完美的質地。在大多數雜貨店都能買到;很多時候,它們是散裝或農產品區,或包裝在幹果區。

  • 類別:零食
  • 方法:食品加工機
  • 菜:植物性

關鍵詞:素食零食,植物性零食

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最後更新:2021年5月

關於作者

索尼婭和亞曆克斯

來認識一下Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹飪專家。你會想要一遍又一遍地做的食譜的作者。

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