这个球芽甘蓝沙拉食谱有最好的新鲜风味和活力的调味品!搭配苹果、杏仁和樱桃是一道简单的配菜。
沙拉里的球芽甘蓝?事实证明，强大的豆芽是制作美味、羽毛状沙拉蔬菜的最佳方法之一。当然，球芽甘蓝是超然的枫釉脆烤。但生吃沙拉是第二种最好的方式!生的绿色蔬菜一点也不苦:它们很甜，像羽毛一样柔软，有着难以抗拒的美味。将它们与甜味浓郁的Djion芥末酱、苹果和樱桃干混合在一起，味道就非常完美了。准备好撕碎了吗?
球芽甘蓝沙拉的配料
有很多方法可以制作超级棒的球芽甘蓝沙拉食谱:这是我们最喜欢的——我们将在下面提供一些变化和选择。下面是我们在沙拉里放的东西:
- 刮球芽甘蓝:看下面如何做，或者买剃前的
- 脆绿叶:我们用的是莴苣，但它是可选的
- 苹果:苹果和布鲁塞尔是一个经典的组合
- 干樱桃:如果可以的话，可以使用不加糖的酸樱桃
- 杏仁:马尔科纳杏仁味道很好，或者用任何你能找到的东西
- 羊乳酪崩溃,可选:菲达奶酪很好吃，但不吃这种沙拉也一样好吃
- 第戎酱:用我们最喜欢的第戎芥末酱为了所有的美好
如何切球芽甘蓝
球芽甘蓝沙拉最耗时的部分就是削球芽甘蓝!有几种方法可以做到这一点:你所需要的只是一把厨师刀。然而，如果你有花哨的设备，这一过程会快得多。以下是需要知道的:
- 刀:用你的手指去除任何坚硬的外层。把球芽甘蓝纵向切成两半。把切好的一面朝下，然后横向滑动，把它切成碎片。用手指把碎片分开。丢弃根端。
- 食品加工:使用食品加工机的切片盘。把球芽甘蓝从上往下放，每次放一个，这样就做成了又长又细的丝带。
- 曼陀琳琴:带上曼陀林自带的防护手套。使用曼陀林附件，从尖端到末端剃每一个芽。
变化:其他沙拉混合!
削好的球芽甘蓝并不像你想象的那么苦。它们有一种甜的味道和美丽的羽毛质地。你可以把任何东西加到你的球芽甘蓝沙拉里，味道会很好!这里有一些混合的想法:
- 石榴种子加上美丽的嘎吱嘎吱声(这里是如何播种）
- 干果比如蔓越莓和葡萄干可以代替樱桃
- 梨能代替苹果吗
- 核桃、山核桃或开心果工作代替杏仁
- 南瓜种子添加额外的危机
- 帕尔马干酪或罗马诺干酪添加风味而不是羊乳酪
沙拉酱的变化
你也可以在沙拉中变换调料!我们喜欢搭配第戎芥末酱。但是，根据你手头的材料，还有一些其他的调味品可以发挥作用。这里有一些其他的选择:
- 苹果醋酱用苹果醋代替。
- 最好的黑醋芥末汁这款经典的香醋酱味道很好!
- 柑橘沙拉酱如果你手头有柠檬和橘子，柑橘类的搭配再合适不过了。
- 蜂蜜芥末酱这种简单的调味品有一种温暖的蜂蜜味。
- 石榴醋要石榴籽还是石榴汁?这件衣服真是完美。
另一个主意吗?试着在调味汁之后把这道沙拉和粘稠的调味汁一起搅拌，就像香减少或石榴糖浆。
更多球芽甘蓝食谱
不起眼的球芽甘蓝已经成为我们最喜欢的食物之一。在过去的几年里，它在餐厅菜单上变得越来越受欢迎。我们很高兴它得到了应有的关注!下面是一些更棒的例子抱子甘蓝食谱：
这个球芽甘蓝沙拉食谱是……
素食，纯素食，植物性，不含日记，不含麸质。
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简易球芽甘蓝沙拉
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:0分钟
- 总时间:20分钟
- 产量:61x
- 饮食:素食主义者
描述
这种球芽甘蓝沙拉有最好的新鲜口味和活力的调味品!再配上苹果、杏仁和樱桃干就很美味了。
成分
规模
指令
- 把球芽甘蓝切碎:去如何切球芽甘蓝。或者，用食品加工机切片刀或曼陀林从上到下切每一个芽。
- 准备的蔬菜:切碎莴苣或其他绿叶蔬菜。骰子苹果。
- 着装:在一个中等大小的碗里，把第戎芥末，白葡萄酒醋，枫糖浆和盐搅拌在一起。然后加入橄榄油，每次1汤匙，直到呈奶油状。
- 组装沙拉:把所有的沙拉原料混合在一起。加入半杯调味料(如果需要，可以再加一些调味料)。如果用的话，在上面撒上羊乳酪碎，就可以食用了。
- 类别:一边
- 方法:生
- 菜:沙拉
关键词:抱子甘蓝沙拉
