這些烤箱烘烤的淡粉充滿了一個Zesty Refried Bean和奶酪餡!與Taquitos類似,它們可以用麵粉或玉米粉圓餅製成。

烤的flautas(taquitos)

你是泰基托斯的粉絲嗎?這是一個自製烤的佛陀配方,這是一個輕鬆的墨西哥卷玉米餅的旋轉旋轉!這個版本並不是如此真實,作為一種美味小吃的簡單方法。填充是素食主義者,一係列豆腐,奶酪,莎莎和香料。它是一個嚴重美味的小吃(和孩子們愛他們)。他們也很棒。用你最喜歡的辣調味汁,鱷梨醬或酸奶油浸泡。準備好烹飪?

烤玉米餅(烤玉米餅)

Taquitos和flautas:有什麼區別?

Taquitos和flautas非常相似,這兩個詞經常互換使用。事實上,它們是相同的入口維基百科.(官方怎麼樣?)沒有官方定義,但這是主要差異:

  • Taquitos通常用玉米粉圓餅製成,可能小於弗拉斯
  • 泛濫通常大於塔基塔斯:它們可以用麵粉或玉米餅製成,但麵粉是常見的

這個烤芙拉塔斯食譜:健康的旋轉!

傳統上,玉米餅和玉米餅都要炸至酥脆。通常裏麵都是肉,比如雞肉或玉米卷。這是烤芙拉塔餅的食譜,所以不用油炸,而是在熱烤箱裏烤到酥脆。因為我們經常做素食食譜,所以我們用了一種素食餡的炸豆和一點奶酪。大蔥、莎莎醬和辣椒粉帶來濃鬱的味道,使內飾非常令人滿意。

主要的外賣:如果您正在尋找真實的墨西哥泛曲線或Taquitos,請在網上搜索另一個食譜!但是,如果您正在尋找一個簡單健康的版本,那麼您就到了正確的地方。

泛濫

用玉米或麵粉做玉米餅

公認的定義是,烤玉米餅配玉米餅會更小,而烤玉米餅會用玉米餅。但說真的,什麼都有!你可以叫它們任何你想叫的名字,根據你的口味和飲食偏好使用任何一種玉米餅。用玉米餅做無穀蛋白餅。

在尺寸方麵:我們在照片中使用了6英寸玉米餅。如果您可以找到較小的玉米餅,您可以使用它們來製作Taquitos:隻需肯定不會填滿它們。因為......繼續閱讀。

烤的flautas.

烘烤時填充溢出,所以使用羊皮紙!

這張烤芙拉塔餅食譜上要注意的主要一點是烘焙時有些餡料會溢出來.這完全沒問題!因為炸豆的餡是粘稠的,所以在烘焙時往往會用完。(當然,如果你喜歡油炸,那就隨你的便吧!)不用擔心,弗洛拉塔斯裏麵還會有很多餡料,所以味道還不錯。

因為一些餡料泄漏出來了,重要的是在你的烤盤上使用羊皮紙.它讓清理變得輕而易舉!如果你沒有烤盤紙,你也可以在烤盤上墊一層鋁箔。

豆沙餡烤玉米餅

供應烤的flautas!

每個人都喜歡烤福萊塔餅!認真對待。我們兩歲的兒子崇拜他們。有什麼比蘸玉米餅更好的呢?它們是完美的比賽日零食(如足球)或完美的派對開胃菜。在墨西哥餐館,它們也是主菜。以下是幾種不同的方法:

  • 用鱷梨醬!試試我們簡單的鱷梨醬為了美味的蘸醬。
  • 加上辣味酸奶油!當然,也可以是普通酸奶油。但是試著攪拌一些辣醬(我們最喜歡的是Cholula)。
  • 與莎莎!用你最喜歡的高質量的商店買的版本,或者烤番茄辣調味汁Salsa Verde.
  • 作為主菜!以餐廳的方式供應:把4到5個放在卷心萵苣絲的床上,旁邊放蘸醬。

你能冷凍弗勞塔斯嗎?

你可以!您可以提前製作這些泛骨並以後凍結它們。這對兒童晚餐特別偉大!BoB体育官网微博將脆皮冷卻至室溫,然後將它們凍結在密封容器中。為了再加熱,在350度烤箱中烘烤10至12分鍾,直至加熱。

這個烤的佛陀(或塔基塔斯!)食譜是......

素食和不含麩質(玉米餅)。

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烤的flautas(taquitos)

輕鬆烘焙的弗拉特拉斯(Taquitos!)


  • 作者:Sonja過度解答
  • 準備時間:15分鍾
  • 廚師時間:15分鍾
  • 總時間:30分鍾
  • 屈服:14flautas1x

描述

這些烤箱烘烤的淡粉充滿了一個Zesty Refried Bean和奶酪餡!與Taquitos類似,它們可以用麵粉或玉米粉圓餅製成。


成分

規模
  • 2
  • 1½杯炸豆泥,自製炸豆泥或素食罐裝重熔豆類
  • ¼杯辣醬,還有更多的菜
  • 1茶匙辣椒粉
  • ¾杯切碎的切達幹酪或墨西哥混合幹酪
  • 146英寸的麵粉或玉米餅
  • 2湯匙橄欖油,用來刷牙
  • ¼茶匙粗鹽,灑水
  • 蘸料:易鱷梨醬,莎莎,或酸奶油(或辣酸性奶油混合熱醬)

指示

  1. 將烤箱預熱至425華氏度。用羊皮紙排行烤盤(清理所必需的!)。
  2. 切片蔥
  3. 如果你用的是罐裝炸豆,嚐一嚐,看看味道是否很好。如果沒有,加幾撮粗鹽和小茴香。如果您正在使用我們的自製豆類,他們將完全調味,您可以跳過這一步。
  4. 在一個大碗裏,把蔥,炒豆,辣醬,辣椒粉和奶酪絲混合在一起。
  5. 可選步驟:如果您使用100%玉米玉米餅,您可能想要在煎鍋中煎炸煎炸鍋(或沒有幹燥的鍋),以防止開裂並幫助他們更容易使用。每個玉米餅品牌都不同,所以如果你的玉米餅看起來很脆弱,在滾動前加熱它們有助於。你也可以用玉米粉餅做這件事!
  6. 在工作台上放一個玉米餅。用2湯匙左右的豆子混合成一團,放在玉米薄餅的下半部分。小心不要用太多!從底部將玉米薄餅緊緊地卷起來(餡料會展開,使玉米薄餅緊緊地卷在一起)。將法蘭塔的接縫麵朝下放在烤盤上。對剩下的玉米餅重複這一步驟。
  7. 當泛骨組裝時,用油刷上頂部並用一點鹽撒上它們。烘烤15至20分鍾,直到脆,褐色。有些豆子會出來卷的末端,預計(足夠的填充將留下完全味道!)。用辣調味汁,鱷梨醬或酸奶油。冷凍產品說明:冷卻至室溫,然後在密封容器中冷凍。為了再加熱,在350度烤箱中烘烤10至12分鍾,直至加熱。

筆記

*自製豆腐有最好的味道!你也可以嚐試我們的炸黑豆泥.罐裝是一個很好的捷徑:看看你是否能找到已經調味的素食炒豆。

  • 類別:小吃
  • 方法:
  • 菜式:墨西哥人

關鍵詞:烤福萊塔斯,烤塔基多

相關的食譜:

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關於作者

索尼婭和亞曆克斯

遇見Sonja和Alex Overhiser:丈夫和妻子。專家家庭廚師。你想要一次又一次地犯的食譜作者。

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11日評論

    1. 偉大的問題!我們的品牌沒有破解,但我們建議在一點橄欖油中炒玉米餅,首先軟化它,使其更加努力。我們有一個讀者這樣做,它的工作很棒!我們也將其添加到配方中。偉大的問題!

  1. 這些是令人難以置信的。使用自製豆蔻豆和烤薄片蔬菜食譜讓他們成為晚餐。讓自己一個忙,讓它成為所有!認真對待和美味。

    1. 這就跟你問聲好!炸豆能將芙拉塔斯結合在一起,所以在這個版本中它們不能被省略。如果你喜歡的話,也可以加入半杯絞牛肉來調味。

  2. 這是一個很棒的食譜,非常簡單。我留了一盤待冷凍,但我兒子和我把它們都吃光了!今天做了第二批。:)

  3. 謝謝你!我的孩子們喜歡樸素的。我用雞腿做了餡,按照你說的做了。我把它們和烤洋蔥和大蒜一起放進了菜刀。孩子們從來不知道裏麵有這個:)。我喜歡炸豆這個主意。下次我會試試的。我的玉米餅吃完了再次謝謝你!