對於初學者來說,這些簡單的素食食譜讓吃全植物性飲食變得有趣、健康,而且最重要的是:美味!

素食食譜

當亞曆克斯和我開始吃很多素食食譜時,一開始似乎令人生畏。我們怎麼養活自己?但我們很快意識到,它們可能是最具創意、最美味、最美麗的食譜之一!

快進到今天,我們一直致力於鼓勵人們如何以美味的方式吃很多蔬菜。我們的強項嗎?富含蔬菜的食譜,美味,健康,製作簡單。你每天有三次機會吃全植物性食物(WFPB) 飲食。為什麼不開始?

想知道更多關於如何開始的信息嗎?如何成為素食主義者植物性飲食指南

現在是我們最好的簡單素食食譜!

素食蛋白質:讓食譜保持完整!

吃素食主義者食譜的一個重要組成部分是:確保你攝入足夠的食物植物性蛋白保持飽滿和滿滿的!豆類、堅果、種子和大豆中的蛋白質對於平衡不含肉類和奶製品的飲食很重要。它會讓你飽足好幾個小時!以上所有食譜都著重於確保有足夠的素食蛋白。以下是你飲食中最好的素食蛋白來源:

兩餐之間:素食零食食譜!

在飯菜之間確保您保持全麵:專注於素食休閑食譜!我們有很多想法為素食醃製:

  • 基於最佳植物和素食零食這裏收集了我們最喜歡的素食零食食譜,從酒吧到蘸醬。
  • 素食小吃店這個自製能量棒食譜是完美的健康零食!這是天然素食,以燕麥,奇亞籽和山核桃為特色。
  • 脆烤鷹嘴豆就像健康的薯片!鷹嘴豆與孜然、蒜粉和黑胡椒混合,烤至酥脆。
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菜花玉米餅|簡單的菜花玉米餅

最佳素食食譜:花椰菜炸玉米餅及更多!


  • 作者:Sonja.
  • 準備時間:10分鍾
  • 廚師時間:30分鍾
  • 總時間:40分鍾
  • 產量:4(總計8湯匙)1x
  • 飲食:素食主義者

描述

這些裹著花椰菜麵包屑的花椰菜玉米餅,炸豆和絲滑的Yum Yum醬汁都有一個特點:大口味!


原料

規模

指示

  1. 使脆皮麵包菜花(總共約40分鍾;用剩下的時間完成下麵的步驟。)
  2. 如果使用購買的炸豆,加入半茶匙孜然和一小撮孜然粗鹽調味。或者,你可以做我們的炸黑豆泥但是對於這個配方,我們更喜歡使用存儲,所以我們可以專注於花椰菜!)
  3. 切片卷心菜,足以2杯。將其與2湯匙石灰汁和夾持或兩種鹽混合。讓它在室溫下靜置直至供應。
  4. 使百勝百勝醬
  5. 溫暖玉米餅,或通過將它們的爐排放置在較高的燃氣火焰上,每隔一秒鍾,用鉗子翻轉,直到它們略微黑化和溫暖,以攪拌它們。
  6. 切成香菜裝飾。
  7. 上菜時,把炸過的豆子放在玉米餅裏,上麵撒上卷心菜、裹過麵包屑的花椰菜、Yum Yum醬汁和香菜。上桌前撒上檸檬角。(如果你有剩下的花椰菜,你可以在350F烤箱裏重新加熱10分鍾,翻一次麵。)
  • 類別:主菜
  • 方法:爐子上
  • 菜:墨西哥

關鍵詞:素食食譜,簡單的素食食譜初學者

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最後更新:2020年3月

關於作者

Sonja&Alex.

來認識一下Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹飪專家。你會想要一遍又一遍地做的食譜的作者。

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配方評級

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5個評論

  1. 如果是純素食譜,藜麥玉米餅就不應該加菲達奶酪。
    其他的一切都很鼓舞人心,謝謝。

    1. 實際上它可能是素食主義者,因為有素食奶酪哎呀,你甚至可以讓素食主義者奶酪自己。

  2. 你的素食清單很好,我和我丈夫每個月吃兩次素食,我一定會遵守其中的一些。謝謝分享!