烤花椰菜

下麵是烤花椰菜的製作方法:烤焦後的花椰菜又甜又脆又嫩。燒烤晚餐最好的配菜!

說到夏天，烤架才是王道。這種烹飪方法對蔬菜有積極的影響!你試過那個啟示嗎烤花椰菜？這是我們最喜歡的夏季配菜之一:烤架把這種美味的蔬菜烤得又脆又嫩，還帶著淡淡的煙味。簡單地用橄欖油、鹽和檸檬汁烹飪，這是任何搭配都非常棒的配菜燒烤晚餐．(現在它正在與燒烤蘆筍我們最喜歡的!)以下是製作方法。

想把所有的蔬菜都烤了嗎?去最好的烤蔬菜！

烤西蘭花配料

這種烤西蘭花簡單而直接:專為搭配你已經放在烤架上的食物而設計。當然，你也可以用你的調味料來調味(見下文)。但是像這樣吃的話，會非常美味!以下是你需要的:

• 西蘭花
• 橄欖油
• 鹽和胡椒
• 大蒜粉
• 檸檬

如果你喜歡，你也可以在上麵撒上碎帕瑪森奶酪，讓它更有味道!或者是羅馬幹酪(Pecorino Romano)，一種更鹹、更美味的陳年奶酪。但這並不是必需的:沒有烤西蘭花也一樣好吃。

重點:如何切西蘭花用於燒烤

這種烤花椰菜是一種簡單的方法:你可以把花椰菜直接放在烤架上。這裏不需要燒烤籃!以下是你需要知道的:

• 製作大的易於轉動的小花。直接放在烤架上烤，你就有切西蘭花變成很大的小花。如果花椰菜太小，就很難翻麵，可能會掉到爐灰裏。
• 大約的尺寸見照片。你會想要有2到3個附屬小花的花瓣。
• 吃東西時，切下或撕下一塊享受你的花椰菜。

如何烤西蘭花:簡單的方法!

烤西蘭花有很多種方法:在燒烤籃裏，在滴水盤上間接加熱，醃製，等等。因為Alex和我都是關於非常簡單的烹飪方法(我們寫了一本書)，我們想讓這個問題變得非常簡單。不需要特殊設備!下麵是烤西蘭花的方法，簡單的方法(或者直接看食譜):

• 把烤架預熱到中火。大約是375到450度。
• 把西蘭花成大的小花。這使得它們很容易轉彎:參見上麵的細節。
• 拌入橄欖油和調味料。鹽和蒜粉就夠了!
• 在烤架上烤6到8分鍾。煮到烤焦並變軟，翻轉一次。
• 噴檸檬。這是美味的關鍵!如果需要的話，再加幾撮鹽。

烤西蘭花的調味方法

這款烤西蘭花的製作方法非常完美:用橄欖油、大蒜粉和檸檬，它的味道非常濃鬱。加入一些帕爾馬幹酪!當然，添加陰謀詭計的方法還有很多。這裏有一些你可以在烤後撒上的調味料:

• 雞肉卷調味料或塔可調味料這也增加了風味。
• 印第安人香料．加點活力和熱量!
• 辣椒調味料．我們嚐試了這個，它增加了陰謀!
• 老灣．誰能抗拒這種神秘香料的混合呢?
• 希臘的調味料．我們手頭有一些，撒一點在西蘭花上非常棒!強烈推薦。

把它做成一頓飯!

當你在烤主菜的時候，烤西蘭花是很好的添加到烤架上的(隻要你還有空間!)或者，在你保持主菜溫度的同時，繼續燒烤。以下是一些服務的建議:

• 烤波多貝羅漢堡。這完美的波多貝羅漢堡味道很好。
• 烤蔬菜漢堡包。令人驚訝的是,這最好的蔬菜漢堡包在烤架上工作(正好是正確的紋理)!
• 烤貝類。這完美的烤蝦，法人後裔蝦，變黑的蝦或烤扇貝會是很好的一對。
• 烤豆腐。這烤豆腐味道很濃。
• 烤魚。試一試完美的烤鮭魚或烤你好金槍魚．

這個烤西蘭花食譜…

素食主義者，素食主義者，植物性，不含乳製品和麩質。

打印

更多的烤蔬菜

烤蔬菜是我們夏天最簡單的配菜!這裏有一些最好的烤蔬菜你可以找到:

• 燒烤蘆筍或青豆這些蔬菜最好是用烤架烤焦，然後灑上檸檬。
• 完美的烤辣椒或烤辣椒洋蔥燈籠椒很容易烤，而且味道極佳。
• 烤長葉萵苣烤的生菜嗎?是的，它能給任何沙拉增加一種令人愉悅的煙熏味。
• 烤肉烤花椰菜一道簡單的配菜，塗上燒烤醬汁。
• 烤鱷梨，烤秋葵或烤甜菜你不知道你需要的技巧!
• 最好的烤胡蘿卜或烤茄子完全燒焦的。
• 墨西哥烤玉米這玉米煙熏著，塗滿了誘人的醬汁!或者把它變成烤玉米沙拉．
• 菠蘿，香蕉,或法式烤蘋果以一個烤甜點！