這裏是如何做最好的烤洋蔥,甜,烤得完美!他們以令人難以置信的味道出來,夏季餐的美妙的一盤。
洋蔥通常備份配方中的角色;但你有沒有試過燒烤?在那裏遇到最好的夏天側麵之一:烤洋蔥!烤架對這個層狀蔬菜令人討厭:味道從辛辣到甜味和一點點煙熏。它成為以前自我的柔軟和燒焦的版本,亮粉色顏色簡直就是充滿活力!亞曆克斯和我一定要扔進紅洋蔥,另一堆其他烤蔬菜,因為他們補充說極好的味道。他們是完美的搭檔烤蝦或漢堡。
想把所有的蔬菜都烤了嗎?去最好的烤蔬菜!
烤洋蔥的成分
洋蔥和烤架是完美的搭配!因為它們非常適合燒烤,幾乎不需要調味。當亞曆克斯第一次把這些從烤架上拿下來時,我一直問"你在上麵放了什麼? "不,洋蔥幾乎不需要任何調味料,嚐起來就像一種新發現。下麵是製作烤洋蔥需要的三種材料:
- 紅洋蔥
- 橄欖油
- 鹽和胡椒
提示:如何切割洋蔥燒烤
這是製作烤洋蔥最重要的第一件事:切割它們,所以根末保持完整。這就是為什麼:
- 保持根部完整,所以圖層在烤架上留在一起。否則,洋蔥將分成層,所有層都將落入格柵。如果你不小心這樣做,那沒關係!您隻需使用烤架籃或箔片,並將其放在格柵上方。
- 切洋蔥切成兩半,然後在根部下方切成楔形。這使得所有層都留下了根端。有關詳細信息,請參閱照片!
如何烤洋蔥
使用正確的切割技術(上圖),您可以在格柵上燒烤洋蔥!它快速簡便:隻需烹飪它們,直到他們被燒焦和招標。以下是基本步驟(或跳到食譜):
- 預熱烤架以中高熱。大約是375到450度。
- 切片洋蔥變成楔形,讓根部完好無損。這讓層保持在烤架上。
- 折騰橄欖油和鹽。這就是你所需要的
- 在烤架上烤8到10分鍾。煮,直到燒焦和嫩,轉過一次。
把它做成烤肉吧!
烤的洋蔥是任何一個偉大的配菜夏季燒烤晚餐!以下是一些主要的菜肴與紅洋蔥的甜味柔軟的善良相配合:
- 烤蔬菜漢堡。試試我們最好的蔬菜漢堡夾在烤架上,就像肉漢堡一樣。更好,在頂部加入洋蔥!或者去portobello蘑菇漢堡。
- 烤蝦。這個烤蝦那黑蝦那法人後裔蝦, 或者烤扇貝會產生一個奇妙的配對。
- 烤豆腐。不是豆腐風扇?這個烤豆腐會讓你成為一個信徒。
- 烤魚。你必須試試這些完美的烤三文魚或烤了ahi金槍魚。
烤蔬菜與洋蔥吻得很好
我們喜歡為烤洋蔥提供服務的另一種方式與其他一些蔬菜結合使用。以下是我們為蔬菜提供服務以及洋蔥的最佳選擇:
- 完美的烤辣椒辣椒和洋蔥是完美的搭配。
- 烤壁球或烤西葫蘆南瓜或西葫蘆是另一種非常適合與洋蔥搭配的食物:顏色和味道都很好。
- 烤portobellos.或烤蘑菇蘑菇的美味伴有洋蔥的甜味。
- 完美的土豆那土豆在箔裏或烤甜土豆土豆和洋蔥是一個經典的組合。
- 烤胡蘿卜完美的燒焦,樸實的胡蘿卜是裝飾洋蔥的另一種好方法。
- 燒烤蘆筍或青豆這些蔬菜在烤架上烤焦的時候最好;加入洋蔥來搭配美味。
- 白菜楔子或白菜獨特,但美味!
- 烤菠蘿雖然不是蔬菜,但這種甜水果和紅洋蔥是絕配。
- BBQ烤花椰菜或烤的西蘭花用這些小花和烤的洋蔥製成一個大拚盤,以令人驚歎的顏色。
這道菜是……
素食者,純素食者,植物性,不含乳製品,不含麩質。
打印最好的烤洋蔥
- 準備時間:5分鍾
- 廚師時間:10分鍾
- 總時間:15分鍾
- 產量:4.1X
- 飲食:素食主義者
更多夏季食譜
夏天是輕鬆用餐的最佳時間!這裏有一些夏天的最佳食譜: