易烤三文鱼

下面就来教你如何做出最美味的烤三文鱼!它非常柔软用一种神奇的调味料混合，把它带到了一个新的高度。

想要烧烤三文鱼完美吗？鲑鱼是众所周知的厨师和季节。我们已经份额占Sub-Par鲑鱼体验，因此我们设定了要找到一个无法失败的烤肉鲑鱼。见面完美的烤三文鱼！这是一种简单的方法，烤出来的肉很嫩，外皮也很脆。更棒的是，它还撒上了我们美味神奇的调味料。这鲑鱼调味味道这么好，你会想把它放在一切......你可能永远不会再做鲑鱼。

烤鲑鱼的配料

让我们把烤鲑鱼的原料分解一下，好吗?你只需要一些优质的原料来制作最美味的烤鲑鱼:

• 皮的鲑鱼片:如果可以的话，试着去寻找野生动物:它们味道更好，而且最可持续。鱼皮很重要，因为它在烹饪时起到了鱼和烤架之间的屏障作用。
• 橄榄油和盐:你只需要一点点来擦和洒。
• 海鲜调味料魔法就在这里……

鲑鱼的最佳调味料。

鲑鱼是美丽的，只是盐和胡椒，挤柠檬。但想把它拿到顶端？（我们知道你这样做。）最好的方法烤鲑鱼是我们的自制海鲜调味料！它给这条鱼带来了难以置信的美味。有一点烟熏味，咸味，还有一点芹菜籽和多香果的味道。它是如此的好，我们忍不住使用它在我们所有的烤蔬菜， 也。这是这个神奇调味料混合中的内容：

• 烟熏辣椒粉（或甜辣椒粉）
• 蒜粉
• 洋葱粉
• 百里香
• 芹菜籽
• 孜然
• 甜胡椒
• 盐

如何烧烤鲑鱼的小贴士:简单的方法!

有些人通过在铝箔中烹饪烤三文鱼发誓。但我们认为最好的方法是烧烤格栅。这样，你可以获得所有烟雾味和脆的外观。这是我们如何烧烤三文鱼的提示：

• 盐水鲑鱼首先！卤水就是把鲑鱼放在盐水中，同时烤架预热。它能让三文鱼变得非常湿润，也能让三文鱼在室温下煮得更均匀。
• 烤鲑鱼的温度？中高温，或375至450度。中高热量使一块完美煮熟的三文鱼。虽然您可以在高温下烹饪，然后在较低的热量下完成，但我们喜欢在一个温度下烧烤。
• 烤鲑鱼要多久?皮面朝下5分钟，然后皮面朝上2分钟!最好的测量方法是使用内部温度计。把它插在鱼最厚的地方，温度应该是125到130华氏度。

防止粘在烤架上的方法!

有些人抱怨鲑鱼粘在烤架上。这个问题的最大贡献者？不要太快转动它!当鲑鱼被烤到恰到好处的时候，它就会从烤架上释放出来，很容易翻面。但如果你在那之前碰它，它就会粘在一起或裂开。你不需要给烧烤架抹油。在鱼肉上放少许油，煮的时候等大约5分钟，直到三文鱼容易放出来。那么就很容易翻了!

另一个提示:务必用鲑鱼烹饪皮肤．这有助于它在烤架上保持一致。去皮的三文鱼很容易粘在烤架上。我们不建议在这里使用它。

另一种方法：箔片烤三文鱼！

防止烧烤夹具的另一种好方法？你可以用箔纸烤鲑鱼！以下是此方法的优点和缺点：

• 烤鲑鱼消除了将鱼翻转在烤架上的需要。
• 权衡?顶部不会像这种方法那样酥脆，鱼也没有那么多烧焦的烧烤味道。如果你觉得值得，就去我们的烤鲑鱼配方。

更多的三文鱼调味方法

有很多方法鲑鱼！一旦你尝试过这个问题海鲜调味料，你可能需要稍微改变一下。下面是一些关于调味的建议:

• 法人后裔鲑鱼:尝试印第安调料（热）或变黑的调味料(轻微),调味。
• 墨西哥风格三文鱼：利用法吉塔调味料和香菜石灰克丽玛．
• Teriyaki Salmon：用酱油涂漆红烧的鲑鱼在烧烤之前再次。
• 波旁釉面鲑鱼:釉波旁釉鲑鱼．
• 鲑鱼和酸豆:从中制作山雀黄油鲑鱼和酸豆．
• 柠檬莳萝酱:服务与莳萝酱或者柠檬莳萝酱．
• 香蒜：使香蒜酱三文鱼．

吃什么配烤鲑鱼

足够烹饪它：让我们谈谈吃！用烤三文鱼服务什么？尝试使用其他一些烤蔬菜的烤架，或与夏季沙拉配对。以下是一些建造您的饭菜：

• 绿色蔬菜：尝试烤芦笋，烤青豆,或烤花椰菜
• 土豆：选择烤土豆，烤烤土豆,或烤甜土豆
• 玉米:尝试完美的烤玉米或者玉米箔（还elote或者烤玉米沙拉）
• 其他蔬菜：烤西葫芦，烤洋葱，烤茄子，烤辣椒或者容易豆煮玉米
• 沙拉:去黄瓜沙拉，奶油土豆沙拉或者希腊orzo沙拉
• 甜点:晚餐结束时冰淇淋烤苹果或者烤菠萝

想要更多烤海鲜？试试我们烤扇贝，烤鳕鱼,或烤金枪鱼．

01

烤花椰菜

02

完美的烤芦笋

03

完美的烤玉米棒

04

烤菠萝

这个烤鲑鱼食谱是…

无麸质，无乳制品和Pescatalian。

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