這裏有一些最健康的速溶鍋食譜，可以添加到你的劇目中!高壓鍋非常適合做新鮮簡單的飯菜。
有一個即時壺還是電壓力鍋?事實證明，快煲電壓力鍋可以讓飲食變得簡單健康!雖然亞曆克斯和我一開始對快煲電壓力鍋持懷疑態度，但當我們最終得到一個時，我們就愛上了它多功能性．
這裏，我們列出了所有我們最喜歡的健康快煲電壓力鍋食譜!主要有以下幾類:晚餐食譜比如湯和意大利麵，配菜,基礎知識就像幹豆子全穀物．我們喜歡用它來做這三件事!(你也可以用它來表示飲料，但那是另一個話題了。)繼續閱讀更多關於高壓鍋烹飪的內容，以及所有最好的健康速食鍋食譜。
最健康的速溶鍋食譜!
想在工作日晚上吃一份快速簡單的意大利麵嗎?當你不想吃飯的時候，這個健康的速溶意麵食譜就適合你。和味道嗎?我們的一位讀者說:“哦，天哪，我把碗刮幹淨了!”味道很棒，而且很簡單。”向下滾動食譜!
接下來是這些最受歡迎的健康速溶鍋食譜:辣椒!這種素辣椒味道很好!這種食物不含肉類，而是含有健康的植物性蛋白質:兩種豆類和小扁豆。但它能讓愛吃肉的人滿足於大量的香料來做一頓豐盛的晚餐。裝上所有的配料來獲得完整的體驗(使用腰果奶油素食主義者)。
這個健康的快煲電壓力鍋食譜已經成為粉絲們的最愛!你能在高壓鍋裏煮意大利麵而不把它煮成糊狀嗎?事實證明，你可以!這款速溶意麵混合了番茄醬和奶油山羊奶酪。這是所以非常美味，非常簡單每天晚餐食譜:這很簡單，隻需在鍋裏放幾樣食材，煮5分鍾。
這是另一個粉絲最喜歡的速溶鍋食譜:奶油野米湯!這道湯非常美味，裏麵有白豆、胡蘿卜、蘑菇和菰米。它是素食主義者!它是天然奶油狀的，用腰果和一些湯混合，創造出絲滑的質地。它可以做餡料和令人滿意的野米湯。
這個健康的速溶鍋食譜是如此美味，你甚至不會記得你在做你的身體!你隻會覺得自己被一個溫暖的擁抱所包圍。我們有沒有提到這也是一種完全基於植物的主菜食譜?這道素扁豆湯準備好讓你大吃一驚了。
這款健康的速食卷餅食譜以煙熏扁豆和大米為餡料，用煙熏辣椒粉、茴香、洋蔥和大蒜調味。這個食譜可以做成肉味濃鬱的混合物。在上麵放上新鮮的蔬菜、莎莎醬和鬆脆的長葉萵苣，做一個美味的、填飽肚子的植物動力玉米卷。
用這個快煲紅薯可以讓整個紅薯完全濕潤!然後我們甜土豆配泰國花生醬醬在上麵放上卷心菜和甜椒，新鮮的香菜，還有刺激的花生醬。
這個健康的快煲豌豆湯食譜是終極的一餐!它是填充的，以植物為基礎的，很容易在高壓鍋中製作。這個美味的晚餐食譜充滿了舒適的，輕微的煙熏味。切洋蔥、芹菜和胡蘿卜就行了。就是這樣!剩下的就讓你的快煲電壓力鍋來做吧。
填料南瓜是一種美味健康的晚餐食譜，在這裏，快煲電壓力鍋既做南瓜又做米飯!鮮嫩的南瓜配上香草味的山核桃和大米餡，讓你的廚房聞起來像秋天的天堂!
南瓜意麵在烤箱裏烤大約需要1個小時:但速溶鍋把時間減半!南瓜意大利麵可以是一種健康的配菜(試試我們的簡單的香蒜醬意麵南瓜)，或用作主菜的一部分。我們的魚翅瓜意大利麵條與大蒜和香草一起烹飪，然後澆上番茄醬，做成低碳水化合物的意大利麵。
這款健康又簡單的速溶南瓜湯是奶油味的，一點奶油都沒有!它加入了鼠尾草，些許肉桂和煙熏的味道。南瓜和胡蘿卜讓它呈現出一種橙色，土豆和蘋果讓它更甜。真的，這是碗裏的純金!
這裏有一個你可以用高壓鍋做的有趣的小竅門:快煲鷹嘴豆泥!當然，從商店裏買鷹嘴豆泥很容易。但是對於最好的奶油鷹嘴豆泥:自製鷹嘴豆泥是最好的選擇!使用快煲電壓力鍋是一個很棒的技巧，如果你做了大量的快煲電壓力鍋，那就更好了鷹嘴豆．
繼續健康的快煲小菜食譜!蒸西蘭花非常簡單，而且烹飪時間為零分鍾。沒錯，零分鍾!配上紅洋蔥、橄欖油和菲達奶酪，這是一道非常出色的配菜，完全不費力氣。
速溶鍋裏的土豆泥是完美的!這些健康的土豆泥是由紅薯和育空地區的黃金土豆混合而成的，它們結合在一起形成了完美的蓬鬆奶油狀的質地。用奶油或非牛奶混合，在上麵放上切碎的韭菜。
這裏有另一個健康的速溶鍋食譜，可以做一道簡單快捷的配菜!這是吃花椰菜的最佳方法:將花椰菜與檸檬皮、意大利調味料和橄欖油混合，以增加亮度。它有一種地中海風味，非常美味，你會忍不住吃下去的!
這是另一個非常快速又健康的速溶鍋配菜:檸檬綠豆!用高壓鍋蒸青豆太快了。然後加入鹽、橄欖油和檸檬皮，以獲得非常新鮮的味道。
快煲電壓力鍋的最佳用途是什麼?土豆泥。是的，土豆泥在高壓鍋裏要容易得多!你不用擔心它們會在爐子上沸騰，也不用一直測試它們什麼時候煮好。不，把它們扔到快煲電壓力鍋裏，然後按“走”!這是一大批，非常適合娛樂。
快煲能盛球芽甘藍嗎?事實上你可以:而且它們非常好吃!它們又脆又嫩，呈亮綠色。將它們與黃油、香蔥和帕爾馬幹酪混合，就成了一道超快的配菜。不到15分鍾就完成了!
速溶鍋自製蘋果醬:這是一種不添加糖的健康食品!這個食譜跳過了商店買來的那種額外的糖。把蘋果、水和肉桂棒扔進快煲裏，瞧，美味可口的蘋果醬!
這裏有一個簡單，健康的早餐食譜為工作日或招待客人:速溶燕麥!如果你有高壓鍋，燕麥片甚至更容易做。將燕麥放入黃油中烤至芳香，然後加入牛奶，煮3分鍾即可。(包括素食變異)。出來的是你做的最奶油、最美味的燕麥片!
快煲電壓力鍋也可以做健康的早餐食譜!(它不能做什麼，真的?)這款奶油鋼切燕麥食譜的特色是蘋果肉桂味。在上麵撒上腰果黃油和新鮮水果，這是開始一天的營養方式。
最後一個健康的速溶鍋食譜:雞蛋!你知道可以用高壓鍋煮熟雞蛋嗎?這種方法完全不用動手:你不用等水開了，也不用擔心雞蛋煮過頭了。整個過程大約需要20分鍾，再簡單不過了。更棒的是:用速溶鍋煮雞蛋可以很容易地剝煮熟的雞蛋。(真的!)直到我們試了才相信。
什麼是快煲電壓力鍋?
“快煲電壓力鍋”(Instant Pot)是一種數字壓力鍋(品牌名稱為“快煲電壓力鍋”;Instapot是一個俚語變體)。這是快煲電壓力鍋．但是有很多品牌的電壓力鍋!這個概念是在高壓下烹飪食物，這樣可以減少烹飪時間。這與慢燉鍋或慢燉鍋完全相反，慢燉鍋的烹飪時間很長。
為什麼要用高壓鍋做飯?
亞曆克斯和我會第一個承認:用快煲電壓力鍋做飯並不是我們想要做的事情。我們對給廚房添置新設備非常謹慎。如果我們要在廚房裏添置一些新東西，在占用寶貴的櫥櫃空間之前，我們要確信它能長期使用。
我們猶豫了好幾年，直到我們試了一下。現在，我們用快煲電壓力鍋做了很多不同的食譜(正如你上麵看到的)。雖然這不是做快餐的完美解決方案，但我們看到了以下主要優勢:
- 通常都是不需要手的。高壓鍋的好處是，在很多情況下，你可以“設置好，然後忘記”。菜譜不需要像在爐子上或烤箱裏那樣需要保姆照看。
- 它可以更快。快煲電壓力鍋並不總是更快!這取決於你在做什麼。但有些東西它可以把標準的烹飪時間縮短一半:比如烹飪幹豆子、意大利麵條南瓜或甜菜。
- 它可以擴展你的廚房。這聽起來可能有點傻，但我們喜歡快煲電壓力鍋的原因之一是，它讓我們的爐子或烤箱多了一個鍋，這樣我們就可以專心做飯了。
你用什麼快煲電壓力鍋?
Alex和我使用了一個快煲電壓力鍋品牌(快煲電壓力鍋是品牌名稱;Instapot是一個俚語變體)。我們用來測試這些健康食譜的高壓鍋是快煲6 Qt多用途可編程壓力鍋．
我們無法與其他品牌和類型的快煲電壓力鍋交流。例如，我們聽說迷你快煲電壓力鍋是非常不同的，它的工作性能不如標準尺寸。所以，這些食譜隻需要使用迷你快煲電壓力鍋，風險自負!
我們實驗的另一個高壓鍋是Ambiano數字壓力鍋我們以前做的鐵麥片．我們發現這個壓力鍋的性能和我們的快煲差不多，而且時間是可以互換的。
用高壓鍋“隱藏”烹飪時間
當Alex和我開始了解我們的快煲電壓力鍋時，我們學到了一些東西。高壓鍋食譜的烹飪時間看起來很短。甜土豆煮16分鍾，然後蘋果脆2分鍾就做好了西蘭花0分鍾!
但是，請記住，烹飪時間還要增加兩次。
- ”預熱時間:在你把原料加到鍋裏之後，快煲需要大約一段時間來“預熱”或達到壓力。這個時間會根據食譜和高壓鍋裏的食物量而變化。通常是5分鍾左右，但可以達到20分鍾(在我們的給一群人吃土豆泥)．
- 自然釋放時間(視配方而定):有些食譜要求“冷卻”過程來釋放鍋裏的壓力。快速釋放是指鍋裏的蒸汽立即被釋放出來，你可以打開鍋蓋。但有些食譜要求“自然釋放”，也就是蓋上鍋蓋等待壓力自然釋放。
一旦你考慮到這些額外的時間，你就可以準確估計使用壓力鍋烹飪所需的時間!我們所有的速溶鍋食譜都有明確的預熱時間(和自然釋放，如果適用)．我們想幫助你了解高壓鍋的食譜會持續多久實際上帶。
了解快煲電壓力鍋密封圈
您的速溶鍋或壓力鍋配有塑料密封圈在蓋子裏麵。密封圈有時能聞到烹飪時發出的氣味。以下是一些處理密封圈的小竅門:
- 煮熟後一定要取下密封圈並徹底清洗。
- 將快煲電壓力鍋的蓋子倒過來存放，這樣密封圈就可以暴露在空氣中，而不是蓋在鍋上。這樣可以讓密封圈在兩次使用之間透氣。
- 為了去除快煲密封圈上的異味，可以把它泡在醋裏幾個小時。
- 提示:如果你經常使用快煲電壓力鍋，可以考慮買兩個密封圈。我們有2 .快煲密封圈用一個做開胃菜，一個做甜菜。
正在尋找Instapot食譜?
Instapot、Instant Pot和Electric Pressure Cooker都是同一個東西的不同名稱:一種使用高壓烹飪食物的台麵設備。除了上麵的食譜，下麵是我們最好的高壓鍋和Instapot食譜:
打印
健康速溶鍋食譜:簡單的意大利麵!
- 準備時間:15分鍾
- 烹飪時間:5分鍾
- 總時間:20分鍾
- 產量:3.來41x
- 飲食:素食主義者
描述
正在尋找一個快速簡單的晚餐食譜?這個速溶鍋意麵食譜非常受歡迎，做起來也不容易。
成分
- 2杯水
- 28盎司可以用火烤碎的西紅柿(或質量最好的西紅柿)嗎
- 2湯匙橄欖油
- 1湯匙香醋
- 2茶匙大蒜粉
- 1茶匙幹牛至
- 1茶匙粗鹽
- 2杯小菠菜葉，緊密包裝(或切碎的菠菜)
- 8新鮮羅勒葉
- 8盎司意大利麵(普通的，不是全麥的)
- 軟羊奶酪或帕瑪森奶酪，供食用(可選)
指令
- 在一個中等大小的碗裏，把水，西紅柿和它們的汁液，橄欖油，香醋，大蒜粉，牛至，粗鹽、菠菜和整個羅勒葉。
- 用勺子舀足夠的番茄混合物到快煲裏，蓋住鍋底。
- 把意大利麵條掰成兩半。在批次,添加即時鍋的麵條扇形狀,這樣他們在彼此堆棧,使盡可能多的麵之間的空間(如果麵直接挨著他們叢,它不一定是完美的,隻是試圖風扇出來讓空間)。
- 把剩下的醬汁倒在意大利麵上。
- 高壓鍋煮6分鍾:按下壓力鍋按鈕，確保“高壓”設置被選中，並設置時間。注意，鍋要預熱大約10分鍾，達到壓力，然後才能開始烹飪。(烹飪時，避免接觸鍋蓋的金屬部分。)
- 快速發布:將壓力釋放手柄移動到“排氣”位置，用毛巾或熱墊蓋住手，將快煲內剩餘的蒸汽排出。當釋放蒸汽時，不要把你的手或臉靠近排氣口。打開高壓鍋蓋。
- 打開蓋子，攪拌，去除任何結塊。然後把鍋從快煲中取出，冷卻3到5分鍾，讓醬汁稍微變稠。醬汁冷卻後會更濃稠。如果需要的話，拌入山羊奶酪做成奶油醬。盛入碗中即可。
- 類別:主菜
- 方法:即時壺
- 菜:意大利
關鍵詞:速溶鍋食譜，健康的速溶鍋食譜，速溶鍋意麵，速溶鍋意麵
最後更新:2020年12月
