自制大蒜盐味道甚至比商店购买更好:尝试它到爆米花,鳄梨吐司和披萨。这是如何制作大蒜盐!
什么比一个好的厨房DIY更有趣?在这对夫妻烹饪时bob提现,我们喜欢从刮伤中取出东西一切百吉饼调味料和南瓜饼香料。当我们在本赛季结束时我们有很多草药时,我们制作自己的草盐。所以想学习如何制作大蒜盐吗?我们达到了。这种自制大蒜盐不仅比商店买得好,在家里做的很有趣。它是一个很棒的礼物!继续阅读如何做到这一点。
如何制作大蒜盐
那么,你如何在家里制作大蒜盐?这是一个非常简单的过程,需要食品处理器(或高质量的搅拌机),盐和大蒜丁香。你可以控制你的大蒜盐的纹理:我们离开了我们的粗壮,比标准盐一点点笨蛋。但你也可以进入一个细盐(甚至更好爆米花!)。
以下是如何在家中制作大蒜盐的基本步骤(有关细节,请参阅下面的配方):
- 在食品处理器或搅拌机中,过程½杯粗盐和6只大蒜丁香,直到大蒜切碎。
- 把它全部铺在烤盘上,内衬羊皮纸。在200度下烘烤45分钟,直到混合物变干。
- 一旦它被烘烤,它会丛生并非常粗糙。将其恢复通过食品处理器,直到您到达所需的纹理!
确保使用粗盐在这个配方中,它因为它为食物带来了温和的盐。由于其剧烈,非常咸味,我们不建议使用桌盐。如果您有兴趣,请在此处阅读更多关于这些差异的信息:什么是犹太盐?
这道蒜盐食谱怎么上桌
好吧,让我们说你混淆了一批这个大蒜盐配方!(你会的,对吗?)我们猜测你在这里最终结束,你可能知道你想做什么。但这是我们对使用它的方法的一些最好的想法:
- 在鳄梨吐司或绿色番茄吐司。
- 在炸薯条或甘薯薯条。
- 在橄榄油中用于浸渍面包。
- 在比萨。
- 在烤鲑鱼。
- 在爆米花(将它融为一致,如爆米花盐!)。
- 将它与虾。
- 添加汤和炖菜。
- 摇到意大利面。
- 加入炒或烤蔬菜有些天赋。
爱大蒜?尝试更多伟大的大蒜食谱!
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这个大蒜盐配方是......
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打印如何制作大蒜盐
- 准备时间:5分钟
- 厨师时间:1小时
- 总时间:1小时5分钟
- 产量:½杯1X
描述
自制大蒜盐味道甚至比商店购买更好:尝试它到爆米花,鳄梨吐司和披萨。这是如何制作大蒜盐!
原料
- ½杯粗盐或海盐
- 6.蒜瓣
指示
- 将烤箱预热至200度Farenheit。
- 将剥皮的蒜瓣和盐放入食品加工机中。过程约1分钟,直至大蒜切碎。
- 在烤盘上铺上羊皮纸(很重要,否则它会粘在上面!)烤45分钟,直到变干变脆。
- 从烤箱中取出。洗掉食品加工机。将混合物倒回食品处理器的清洁碗并脉冲多次,直到所需的一致性形式。(我们留下了比普通盐的圆形圆润。)
- 在室温下将密闭容器储存长达1年。
- 类别:基本食谱
- 方法:烤
- 菜式:美国人
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完美的!
真是个好主意!你知道盐将持续多久?
它应该持续至少1年,如果不是更多!