下麵是如何煮玉米棒子:最好的方法!試試這些簡單的方法來煮,烤,烤箱烤等等。

如何煮玉米棒子

夏天到處都是玉米棒,沒有什麼比咬第一口甜玉米更好的了。這邊,我們已經掌握了烹飪夏玉米的技巧。畢竟,我們住在美國中西部!

有各種各樣的方法來烹飪玉米棒子,每一種都有自己的優點和缺點。瀏覽下麵這些方法,選擇最適合你的!完美的烤玉米是我們的主食,但我們也經常煮玉米和烤箱烤玉米。下麵,我們將介紹一種切玉米棒子的技巧(太棒了!),以及幾種我們喜歡的烹飪方法。

煮玉米棒子要多長時間?在沸水中煮5分鍾。直接把去皮的肉放在烤架上,用中高溫烤12到15分鍾,或者用鋁箔紙包裹20到25分鍾。繼續閱讀細節。

如何煮玉米棒子:最好的方法!

玉米的調味方法

一旦你把玉米棒烤好,就該放調料了!對於玉米棒,有很多很棒的澆頭創意,但我們喜歡簡單地使用以下幾種口味:

  • 黃油和鹽。沒有什麼比經典更好的了!再撒上一點煙熏辣椒粉和切碎的歐芹。
  • 墨西哥街頭玉米(又名Elote)。Elote食譜是我們的最愛:在玉米上撒上石灰和辣椒粉的奶油醬,在上麵撒上碎奶酪。
  • 老灣。這個流行的調味料混合是玉米的最佳選擇,能增加味道。
  • 羊乳酪,帕爾馬幹酪,切碎的新鮮羅勒。一層簡單的黃油和兩層奶酪就能讓新鮮的玉米發出美妙的聲音。
墨西哥街頭玉米食譜

如何把玉米棒子切下來

打算把玉米放在沙拉裏吃嗎?你得把玉米從玉米棒上切下來。但如果你以前嚐試過,你就會知道它非常亂!這是我們的方法如何切玉米棒子把果仁整齊地堆在一起

  • 拿一個平底鍋。把玉米棒的尖端放進鍋中間的洞裏。用不切的手牢牢握住玉米棒的底部。(不要有一個了嗎?讀更多的在這裏.)
  • 片向下。用一把大廚師刀向下切,讓玉米粒整齊地聚集在烤盤裏。
如何切掉玉米棒子

更多的玉米棒食譜

想要創造性地使用你的玉米嗎?這些玉米的食譜展示在湯,沙拉和更多的季節玉米棒子的最好方法:

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玉米棒上了

如何煮玉米棒:快速指南!


  • 作者:索尼婭著他
  • 準備時間:15分鍾
  • 烹飪時間:15分鍾
  • 總時間:30分鍾
  • 產量:481x
  • 飲食:素食者

描述

下麵是如何煮玉米棒子:最好的方法!試試這些簡單的方法來煮,烤,烤箱烤等等。


成分

規模
  • 48耳朵玉米

指令

  1. 煮開:在一大鍋水中放一湯匙鹽,煮沸。這需要15到20分鍾,所以要相應計劃。剝去玉米殼,去絲。
    當水沸騰時,把玉米棒放在鍋裏,蓋上蓋子煮5分鍾,直到變成亮黃色,煮透。用黃油、鹽和胡椒粉調味。
  2. 燒烤:把烤架加熱到中高溫(375到450華氏度)。剝玉米的外皮,一次剝一層,讓它們緊貼在一起,麵朝下,遠離玉米芯。當你完成後,用廚房線或繩子把葉子綁在一起(見照片)。這一步是可選的;它是吃玉米的天然手柄。否則,就剝玉米皮。用手將油均勻地塗抹在每根玉米芯上。把玉米直接放在烤架上烤,直到它開始變黑,然後翻麵。總共煮12到15分鍾,直到所有麵都變黑。立即與黃油和鹽一起食用,使用捆綁的殼作為手柄,方便食用。
  3. 烤在箔:把烤架預熱到中高溫(375到450華氏度)。
    剝玉米。把每根玉米芯放在鋁箔紙上。抹上橄欖油,撒上鹽和胡椒。在上麵放幾小塊黃油(每包半湯匙)。在玉米周圍密封鋁箔,密封邊緣在頂部,但不要使它太緊。在每個包上戳幾個小洞。把玉米包放在烤架上烤20到25分鍾,偶爾翻動一下,直到玉米變成亮黃色並煮熟。
  4. 烤箱烤:把烤箱預熱到華氏350度。用小刀或廚房剪刀,從每個玉米穗上剪下多餘的玉米絲。除去所有鬆散的外皮。將帶殼的耳朵直接放在烤爐格柵上,間隔均勻。烘烤35分鍾。把玉米從烤箱裏拿出來,讓它稍微冷卻一下,然後去皮。根據需要調味(我們喜歡黃油或橄欖油,粗鹽,以及現磨的胡椒)。
  • 類別:配菜
  • 方法:各種各樣的
  • 菜:玉米

關鍵詞:如何煮玉米棒子

關於作者

索尼婭和亞曆克斯

來認識一下Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹飪專家。你會想要一遍又一遍地做的食譜的作者。

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