下麵是如何煮玉米棒子:最好的方法!試試這些簡單的方法來煮,烤,烤箱烤等等。
夏天到處都是玉米棒,沒有什麼比咬第一口甜玉米更好的了。這邊,我們已經掌握了烹飪夏玉米的技巧。畢竟,我們住在美國中西部!
有各種各樣的方法來烹飪玉米棒子,每一種都有自己的優點和缺點。瀏覽下麵這些方法,選擇最適合你的!完美的烤玉米是我們的主食,但我們也經常煮玉米和烤箱烤玉米。下麵,我們將介紹一種切玉米棒子的技巧(太棒了!),以及幾種我們喜歡的烹飪方法。
煮玉米棒子要多長時間?在沸水中煮5分鍾。直接把去皮的肉放在烤架上,用中高溫烤12到15分鍾,或者用鋁箔紙包裹20到25分鍾。繼續閱讀細節。
如何煮玉米棒子:最好的方法!
這裏有一個每個人都需要知道的基本技能:如何煮玉米棒!這個行之有效的方法是最簡單的方法。用黃油、鹽和胡椒調味,真是一道經典的美國配菜。夏天最好的時光就是盡情享用那些金黃色多汁的食物!
優點:美味多汁,方法簡單
缺點:你得等一壺水燒開;味道是基本的
總時間:20分鍾(含開水)
我們最喜歡的煮玉米棒子的方法?沒有什麼比烤玉米更好的了!它有煙熏味、鮮嫩味、焦味和甜味:一股酥脆的味道衝擊著你舌頭上的每一個味覺感受器。如果你沒有像這樣烤玉米棒子:你還沒活過!
優點:最好的煙熏風味,口感酥脆可口
缺點:必須有烤架,烹飪方法是手工操作,需要翻轉
總時間:30分鍾(含預熱時間)
想知道如何用手來煮玉米棒子嗎?用錫箔紙!當你做剩下的燒烤晚餐時,你基本上可以“設置它然後忘記它”。出來的玉米濕潤多汁,而不是煙熏和烤焦,像上麵的方法。
優點:大部分都是用手剝玉米皮的方法
缺點:必須有一個烤架,出來的味道是不是像上麵的方法一樣煙熏
總時間:30分鍾(含預熱時間)
你知道最簡單的烹飪方法之一是玉米棒子嗎在烤箱中?這是一個遊戲規則改變者。完全沒有準備時間:你甚至不需要把它剝掉!把它放在烤架上烤,烤出來的時候會非常濕潤。一位配方測試者說,“這是天堂!”玉米烤得很好。”
優點:完全手把手的方法,味道鮮美而濕潤
缺點:烹飪方法較長,味道不如烤的好吃,但比煮的好!
總時間:40分鍾(含預熱時間)
沒有多少蔬菜是健康的這非常適合在煙筒上烹飪。但如果加上玉米棒,效果會很好。每一口都是一種煙熏味的甜味、黃油味和鹹味。當你把這道菜端給客人時,我們保證他們說出的第一個字一定是"哇”。
優點:味道是難以置信的!
缺點:最長的烹飪方法,需要特殊設備(煙熏)
總時間:1小時(含預熱時間)
玉米的調味方法
一旦你把玉米棒烤好,就該放調料了!對於玉米棒,有很多很棒的澆頭創意,但我們喜歡簡單地使用以下幾種口味:
- 黃油和鹽。沒有什麼比經典更好的了!再撒上一點煙熏辣椒粉和切碎的歐芹。
- 墨西哥街頭玉米(又名Elote)。這Elote食譜是我們的最愛:在玉米上撒上石灰和辣椒粉的奶油醬,在上麵撒上碎奶酪。
- 老灣。這個流行的調味料混合是玉米的最佳選擇,能增加味道。
- 羊乳酪,帕爾馬幹酪,切碎的新鮮羅勒。一層簡單的黃油和兩層奶酪就能讓新鮮的玉米發出美妙的聲音。
如何把玉米棒子切下來
打算把玉米放在沙拉裏吃嗎?你得把玉米從玉米棒上切下來。但如果你以前嚐試過,你就會知道它非常亂!這是我們的方法如何切玉米棒子把果仁整齊地堆在一起
- 拿一個平底鍋。把玉米棒的尖端放進鍋中間的洞裏。用不切的手牢牢握住玉米棒的底部。(不要有一個了嗎?讀更多的在這裏.)
- 片向下。用一把大廚師刀向下切,讓玉米粒整齊地聚集在烤盤裏。
更多的玉米棒食譜
想要創造性地使用你的玉米嗎?這些玉米的食譜展示在湯,沙拉和更多的季節玉米棒子的最好方法:
打印如何煮玉米棒:快速指南!
- 準備時間:15分鍾
- 烹飪時間:15分鍾
- 總時間:30分鍾
- 產量:4來8份1x
- 飲食:素食者
描述
下麵是如何煮玉米棒子:最好的方法!試試這些簡單的方法來煮,烤,烤箱烤等等。
成分
- 4來8耳朵玉米
指令
- 煮開:在一大鍋水中放一湯匙鹽,煮沸。這需要15到20分鍾,所以要相應計劃。剝去玉米殼,去絲。
當水沸騰時,把玉米棒放在鍋裏,蓋上蓋子煮5分鍾,直到變成亮黃色,煮透。用黃油、鹽和胡椒粉調味。 - 燒烤:把烤架加熱到中高溫(375到450華氏度)。剝玉米的外皮,一次剝一層,讓它們緊貼在一起,麵朝下,遠離玉米芯。當你完成後,用廚房線或繩子把葉子綁在一起(見照片)。這一步是可選的;它是吃玉米的天然手柄。否則,就剝玉米皮。用手將油均勻地塗抹在每根玉米芯上。把玉米直接放在烤架上烤,直到它開始變黑,然後翻麵。總共煮12到15分鍾,直到所有麵都變黑。立即與黃油和鹽一起食用,使用捆綁的殼作為手柄,方便食用。
- 烤在箔:把烤架預熱到中高溫(375到450華氏度)。
剝玉米。把每根玉米芯放在鋁箔紙上。抹上橄欖油,撒上鹽和胡椒。在上麵放幾小塊黃油(每包半湯匙)。在玉米周圍密封鋁箔,密封邊緣在頂部,但不要使它太緊。在每個包上戳幾個小洞。把玉米包放在烤架上烤20到25分鍾,偶爾翻動一下,直到玉米變成亮黃色並煮熟。 - 烤箱烤:把烤箱預熱到華氏350度。用小刀或廚房剪刀,從每個玉米穗上剪下多餘的玉米絲。除去所有鬆散的外皮。將帶殼的耳朵直接放在烤爐格柵上,間隔均勻。烘烤35分鍾。把玉米從烤箱裏拿出來,讓它稍微冷卻一下,然後去皮。根據需要調味(我們喜歡黃油或橄欖油,粗鹽,以及現磨的胡椒)。
- 類別:配菜
- 方法:各種各樣的
- 菜:玉米
關鍵詞:如何煮玉米棒子
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