如何多吃蔬菜
我们收到了很多关于一个问题的请求:我怎么能吃更多的蔬菜?
这是一封来自读者的电子邮件,我们几周前得到了:
这就跟你问声好!我发这封邮件是为了寻求一些关于如何开始为我的家庭提供植物性饮食的建议。烹饪对我来说不是天生的。我的两个孩子分别是5岁和2岁,对我来说,养成良好的饮食习惯很重要。我们吃很多水果,主要是鸡肉和各种各样的米饭。我们的饮食中缺乏蔬菜,除了生胡萝卜和黄瓜,偶尔还有一些西兰花。如果你有什么不超出我预算的建议,那就太好了!~凯瑟琳·M。
就跳
亚历克斯和我涉及到这个难题时有一种独特的方法。它被称为就跳.jji(我们可以称之为吗?)和其他蔬菜的其他方法是在Jji,你不需要知道什么可以开始。您不必等待阅读烹饪蔬菜或购买大量昂贵的厨房小工具。你只需要做一个食谱.例如,试试素食主菜。如果你喜欢这个食谱,太棒了!改天再来吧。
问题是:如果你不喜欢这个食谱,或者它不符合你的生活方式,你不能认输,也不能放弃。你可以做另一个食谱看看你喜不喜欢这个。你不断尝试,直到找到适合你口味和生活方式的食谱。这听起来过于简单,但我们交谈过的很多人尝试了一两个食谱,然后就放弃了。我和亚历克斯今天在这里的原因是我们一直在努力!我们找到了既美味又健康的素食食谱,而且符合我们的预算和时间限制。
如何找到对您的合适食谱?我们将承认,在互联网和食谱之间,仍然很难找到击中饮食限制,品味偏好和生活方式BOB体育平台正规要求的食谱。在Pinterest上浏览菜谱让我感觉自己就像在TJ Maxx,试图在我不想要或不需要的东西中找到一些高质量的东西。亚历克斯和我开始几个厨师的原因是为我们创造一系列合作的食谱。bob提现现在,有超过500个食谱,很难找到开始的地方。
这个问题的答案
以下是我们发现的关于如何吃更多蔬菜的答案:试着每周吃一顿素食主菜,然后如果你喜欢的话,增加吃素食的频率。用对你有用的食谱包围自己,抛弃那些没用的。与其把所有的食物都放在一起,列出很多食谱,不如尝试一种新的食谱开始。就跳.
这是我们对凯瑟琳的回复:
亲爱的凯瑟琳,
要解决你的问题:亚历克斯和我发现吃蔬菜是什么比我们想象的方式更容易!下面的所有食谱实际上都是素食主义者(虽然我们自己吃乳制品!),然后我添加了一些我们也喜欢的乳制品。我们发现吃更多蔬菜的最佳方式是简单,开始!如果您有更多问题,请告诉我!
Sonja.
从哪里开始:食谱
这是我们发给凯瑟琳的食谱清单。我们网站上的大多数食谱都是素食的,对于初学者或素食者来说足够平易近人,而且足够美味,可以满足更复杂的口味,可以重复做。但是在我们网站上的所有食谱中,我们列出了一个最受欢迎的列表,供你初学时使用。下面的每一个食谱都是经过验证和真实的,我们从博客评论、Instagram、或者尝试过并喜欢它们的朋友和家人那里听到了许多“现实bob彩票平台生活”的推荐。
素食/植物汤和咖喱(无谷蛋白和乳糖过敏症)
番茄朝鲜蓟扁豆炖
意大利白豆汤
花椰菜和番茄咖喱
快椰子咖喱扁豆
奶油咖喱汤
最简单的奶油番茄汤
红豆汤
奎奴亚藜黑豆辣椒
丰盛的甘薯甘蓝汤
摩洛哥鹰嘴豆甘薯汤
素食/植物为主的碗餐(无麸质和乳制品)
红色豆子和大米
泰国沙拉用花生调味汁
烤滋养碗配柠檬芝麻酱
西兰花和姜黄黄米饭碗
地中海饭碗
素食/工厂的主菜(无谷蛋白和乳糖过敏症)
美味的照烧素食汉堡
墨西哥装满了甘薯薯条
泰式烤红薯
墨西哥辣椒黑豆生菜卷
地中海藜麦酿辣椒
简易素食主菜
泰国咖喱鸟比萨饼
山羊奶酪和番茄皮塔披萨
简单的黑豆和鸡蛋
烤红辣椒pita比萨饼
番茄罗勒汤配意大利乳清干酪饺子
意大利蔬菜汤圆
甜点
幸福的叮咬(粉丝最喜欢的)
薄荷巧克力布朗尼叮咬
这道菜是你做的吗?
如果你制作任何这些食谱或有其他想法如何吃更多蔬菜,我们很乐意听到。在Instagram上留下以下评论或在Instagram上分享图片,然后提及@acoupleCooks。
我女儿让我迷上了无肉烹饪。可能性是无穷无尽的,我总是在寻找新的灵感和方法来吃更多的蔬菜。这些看起来太好吃了!
是的! !我爱你的JJI哲学。我在我的小团体烹饪计划和讲习班中也有类似的理念。但听到你们这么说,让我更加大胆地提出了这个建议。-)我的建议是做蔬菜浓汤或咖喱。很容易就能装进大量的蔬菜,所以我很喜欢你上面的清单。感谢这篇文章,Sonja。:-)
我想很多时候,用蔬菜替代品如西葫芦,意大利面或意大利面条,南瓜,甚至花椰菜米饭来代替碳水化合物是一个很好的方法。你可能需要增加更多的碳水化合物来支持你的生活方式,但这是一个有趣的方式开始!
我已经做了很多这些食谱。他们都非常好。今天我制造了番茄朝鲜蓟扁豆炖。这是有史以来最好的。
周到的帖子!蔬菜可能是我每天吃得一件事的一件事,但我仍然在这篇文章中享受了食谱和想法。