新鲜的罗勒是夏天最好的东西之一!想在家里自己种菜吗?这里有关于如何种植罗勒的所有内容。

如何种植罗勒

新鲜罗勒是夏日烹饪中最棒的部分之一。它辛辣、草本的味道让任何菜肴都无法抗拒。玛格丽塔披萨用新鲜的花园罗勒?完美。意大利番茄沙拉?天堂。甚至可以在一个简单的锅的面条使其升华。

在家种罗勒比在商店里买容易多了,也便宜多了。幸运的是,在家里种植罗勒很容易:你甚至不需要一个花园!把它放在有阳光的窗台上,效果非常好。亚历克斯和我每年都种新鲜的罗勒,不能再推荐它了!这里有关于如何在家里种植罗勒的所有内容。

相关:最好的罗勒食谱

如何种植罗勒

如何种植罗勒

如果你以前从未种过罗勒,那么在家里种罗勒可能会让人受不了!然而,在你知道了一些技巧之后,这就很容易了。以下是在家种植罗勒的方法:

如何种植罗勒

如何种植罗勒

准备时间: 5分钟
活动时间: 5分钟
总时间: 10分钟

新鲜的罗勒是夏天最好的东西之一!想在家里自己种菜吗?这里有关于如何种植罗勒的所有内容。

材料

  • 罗勒开始
  • 盆栽(或花坛)
  • 盆栽土

工具

  • 泥刀

指令

    1. 从农贸市场或园艺商店开始购买罗勒。种植罗勒最可靠的方法是从头开始(小罗勒植物)。如果你有从种子中成长的经验,你也可以从种子中成长:看看这个农民的年鉴指南更多信息。
    2. 在阳光充足的条件下,将罗勒种植在有排水设施的花盆中,或在抬高的床上,或在土壤中。使用盆栽土壤或花园混合材料在花盆中种植罗勒,并确保花盆底部有排水孔。如果你有一个花园,罗勒在高床上很好,因为排水。在每天有6到8小时充足阳光的地方,巴兹尔的工作效果最好。避免在车道或繁忙的道路附近种植,因为那里的废气可能会沉淀在工厂上。
    3. 定期修剪罗勒植物。除去罗勒的叶子有助于鼓励植物开始分枝,使它成为一个大的灌木植物。每当一根树枝上有6到8片叶子时,就把它的茎掐掉,让它长回第一片叶子。如果你看到罗勒上的花开始生长,立即把它们剪掉。一定要经常采摘和使用叶子:它有助于植物生长!
    4. 定期给罗勒浇水。保持罗勒周围的土壤湿润。我们每隔几天给罗勒浇水。

什么时候种植罗勒?

种植罗勒的最佳时间是春天:在印第安纳州,我们在五月初种植。你会希望天气足够温暖,这样就不会出现意外霜冻。巴兹尔喜欢热!你可以在6月或7月在花盆里种植。

巴兹尔能持续到初霜。在印第安纳州,我们通常从9月到10月初都有罗勒,但当然,这取决于你所在的位置!在季末,我们总是收获所有的罗勒,然后做一个一大堆香蒜酱

如何种植罗勒

罗勒是多年生植物吗?

罗勒是多年生植物;它每年都会回来而不需要重新种植吗?不。巴兹尔通常被认为是年度种植,意味着你每年都要重新种植它。在某些气候条件下,它可以作为多年生植物生存,但通常你必须把它作为一年生植物,每年都要种一次。

类型的罗勒

简单介绍一下罗勒的种类。我们种植的罗勒通常用于地中海风格的食谱被称为甜罗勒.这是一种用于香蒜沙司、卡布里沙拉和腌料的罗勒。甜罗勒就是照片中显示的罗勒。甜罗勒是我们推荐种植的罗勒。

然而,还有许多其他类型的罗勒也值得种植!泰国罗勒有深色的尖叶和茴香的味道。很多亚洲菜都用它,比如我们的素食春卷柠檬罗勒还有一种浓郁的柑橘味,是一种有趣的罗勒味。

罗勒需要多少阳光?

巴兹尔喜欢太阳!在每天日照6到8小时的地方种植罗勒。你能在室内种植罗勒吗?这是有可能的。然而,亚历克斯和我从来没能成功地在室内种植罗勒。因为罗勒喜欢高温和阳光,所以最容易种植在阳光充足的户外花盆里。

如何修剪罗勒植物

如何修剪罗勒植物

修剪罗勒是种植罗勒中最难的部分。去掉叶子看起来会伤害植物,对吧?错了。除去罗勒的叶子实际上对罗勒植物很有好处!它鼓励它生长,成为一个更浓密的植物,使它更多产。下面是如何修剪罗勒植物:

  • 除去罗勒的叶子有助于鼓励植物开始分枝,使它成为一个大的灌木植物。
  • 一旦罗勒的枝干长出6到8片叶子,就把茎和叶子修剪成第一组叶子。在整个生长季节继续这样做。
  • 如果你看到罗勒上的花开始生长,立即把它们剪掉。
  • 确保定期修剪(和使用)叶子:这有助于植物生长!

如何保持罗勒新鲜

假设你种植了罗勒,你必须收获一些带叶子的茎来保持植物的健康。如果不能马上全部用在烹饪中,如何保持罗勒的新鲜?这里有一个很好的方法让罗勒在里面保持新鲜:

  • 找一个足够大的罐子,这样罗勒茎就不用被压扁或包装了。
  • 在罐子里放几英寸的水,然后把罗勒枝放进去,切开的那一边放进水里。
  • 把瓶盖拧上。
  • 存储冷藏。这样可以使罗勒保鲜3到5天。

你可能会注意到,即使你把罗勒茎放在柜台上的一杯水中,大约一小时后它们也会枯萎。所以我们很高兴找到这个方法!你能保留掉茎上的罗勒叶吗?不幸的是没有。从茎上取下的罗勒叶保存不好。我们建议在收获的那天使用它们:如果你需要,做一个批香蒜沙司!或者你也可以干罗勒:去如何干燥罗勒

如何种植罗勒

用罗勒做什么菜

新鲜罗勒可以用来做很多好吃的东西!它的辣味让任何菜肴都更上一层楼。此外,用自己种植的罗勒烹饪,你会得到无与伦比的满足感!这里有一些我们最喜欢用新鲜罗勒做的食谱:

香蒜沙司

关于如何种植罗勒的问题?

关于如何在家里种植罗勒,你还需要知道什么?请在下面的评论中告诉我们!想要获得技术园艺资源,请前往《农夫年鉴指南》

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关于作者

索尼娅和亚历克斯

这是Sonja和Alex Overhiser夫妇。家庭烹饪专家。你会一遍又一遍地想做的食谱的作者。

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