以下是如何在家製作拿鐵咖啡!這款拿鐵咖啡有最好的奶油和泡沫牛奶:它的味道甚至比咖啡店更好。
咖啡愛好者!你知道你可以在自己舒適的家裏做出咖啡師級別的拿鐵咖啡嗎?是的，你所需要的隻是一些關鍵的工具，你就可以製作出與你最喜歡的咖啡店相媲美的飲料。這咖啡喝是我們的主食嗎家咖啡係列在這裏，我們將教你如何在家中製作所有你喜歡的咖啡飲料。這杯拿鐵的奶油味非常好，上麵還有泡沫。如何在家做拿鐵?這很簡單，隻要你知道一些技巧。讓我們開始吧!
拿鐵是什麼?
一個拿鐵咖啡是一個咖啡喝濃縮咖啡，蒸牛奶和一層泡沫在上麵。a和a的區別是什麼拿鐵和卡布奇諾？一個卡布奇諾咖啡濃縮咖啡、蒸牛奶和泡沫各占三分之一。一個拿鐵咖啡三分之一的濃縮咖啡和三分之二的蒸牛奶，上麵有一層薄薄的泡沫。哦,一個黑糖瑪奇朵就是濃縮咖啡上麵有一層更厚的泡沫。(這裏有一個分解它的圖表．）
關於拿鐵咖啡，需要特別注意的一點是你想要的泡沫類型。你想讓牛奶有一種咖啡師稱之為“未幹油漆”的質感microfoam．如果沒有蒸鍋，要做出那種質感是很困難的，所以我們將向你展示如何用你手邊的各種工具來近似它。
首先，讓我們談談濃縮咖啡
你需要做濃縮咖啡來做拿鐵:簡單的濃咖啡是不行的!這意味著你需要以下內容:
- 咖啡烤咖啡:焙烤是獲得黑苦味道的關鍵。當你做濃縮咖啡的時候，一定要把它磨得很細。
- 濃縮咖啡機，手動濃縮咖啡機，或Aeropress:製作濃縮咖啡有幾種方法。我們使用一個濃縮咖啡機它放在工作台上。或者你可以用小號的手動咖啡製造商:它更便宜，而且便於攜帶!最便宜的選擇，你可以使用Aeropress;去我們的Aeropress咖啡配方。
牛奶用來做拿鐵咖啡
做拿鐵咖啡最好的牛奶是全脂牛奶。為什麼?全脂牛奶泡沫最好，因為它含有最高的乳脂。你也可以用2%的牛奶，效果很好，但會失去一些豐富。關於牛奶最重要的部分確保它盡可能的新鮮!接近保質期的牛奶也不會起泡。
你會做素食拿鐵嗎?是的!拿鐵咖啡中最好的非乳製品是燕麥牛奶:它的泡沫最好，味道也很好。去如何泡牛奶參閱有關處理非奶製牛奶的詳情。
如何用咖啡機蒸牛奶(完美的拿鐵咖啡)
蒸牛奶需要什麼工具?咖啡機和蒸籠!這就產生了最完美的微泡沫，帶有奶油般的“濕漆”質感，就像拿鐵咖啡需要的那樣。蒸牛奶也會增加一種甜甜的奶油味。
缺點呢?咖啡機可能很貴。這是我們使用的咖啡機:價格適中，效果很好。如果你想完美的拿鐵，這是最好的方法。但你也可以簡單地用攪拌器把牛奶打起泡，見下文!這是如何蒸牛奶拿鐵:
- 將蒸汽棒放在牛奶表麵以下直到它變大一倍。這使泡沫泡沫。
- 將魔杖移到靠近投手一側的地方，形成一個螺旋形的漩渦。這就產生了絲滑的微泡沫和濕漆質感，這是拿鐵的特點。
- 直到牛奶達到150華氏度:使用溫度計或根據你的手不能握住水罐超過幾秒鍾來判斷。去如何蒸牛奶更多細節!
如何在沒有咖啡機的情況下泡牛奶(作弊方法!)
現在，你在家就不需要帶蒸籠的咖啡機來做一杯美味的拿鐵了!你可以簡單地加熱牛奶，使其起泡，這使得它幾乎一樣好。有幾種不同的工具，你可以用它們來泡牛奶拿鐵。我們將在文章中詳細介紹這些內容如何泡牛奶，我們建議你在開始之前閱讀一下。以下是家庭咖啡師製作起泡牛奶的一些很棒的工具:
- 手持牛奶起泡劑．不想買咖啡機嗎?一個手持牛奶起泡劑更便宜，而且效果很好。它會讓牛奶起泡，所以很容易做黑糖瑪奇朵和卡布奇諾。一杯完美的拿鐵咖啡有點難，但你可以按照下麵的提示來喝一杯好咖啡。
- 法國媒體。如果你有法國媒體用來煮咖啡，泡泡沫很棒!它會產生漂亮的泡沫，泡沫比泡沫大一點。
- 攪拌。打蛋器也可以!這個方便的工具可以很好地攪拌牛奶:與其他方法相比，它的泡沫更大，產生的泡沫也更少。
拿鐵杯很有幫助!
在家用拿鐵杯做拿鐵也不錯。為什麼?這款杯子的設計可以容納恰到好處的濃縮咖啡和泡沫!這是8.5盎司拿鐵咖啡杯我們有(它也很可愛，這是一個優點!)
如何在家做拿鐵咖啡!
一旦你有了濃縮咖啡和工具，你就可以享用好東西了!要學的最重要的技巧是讓牛奶起泡:除此之外，就是輕而易舉的事了。同樣，我們強烈推薦閱讀如何泡牛奶在開始之前。以下是如何在家製作拿鐵咖啡:
- 使咖啡使用濃縮咖啡機、濃縮咖啡機或Aeropress。
- 蒸牛奶(濃縮咖啡機法):用上麵的方法把牛奶蒸一下，產生微泡沫。
- 或者，在爐子上加熱牛奶，然後使其起泡。150華氏度的溫度是完美的:這個溫度的牛奶摸起來是熱的，但不會沸騰。然後用你想要的方法攪拌，直到牛奶變成小而均勻的泡沫。等待30秒到1分鍾，讓泡沫融入牛奶中，這樣飲料就足夠奶油了。
- 總之，通過實驗找到適合你的方法。每個人都有不同的設備，對拿鐵的需求也不同。嚐試一下這個方法，直到你找到適合你的!
拿鐵藝術基礎
想做拉花藝術嗎?實際上，你可以在家學習如何在拿鐵上麵做一些簡單的設計。注意，它確實需要一台濃縮咖啡機。這是我們的教程拿鐵藝術基礎！
變化:茶拿鐵!
想要改變嗎?一個茶拿鐵咖啡是用茶而不是濃咖啡做的拿鐵咖啡的奇妙變化。下午茶拿鐵是完美的，因為它們含有較少的咖啡因。而麻辣茶飲品尤其美味!這裏有一些你也可以用你的牛奶泡沫技巧做的變化:
- 完美的茶拿鐵咖啡經典的!紅茶加奶泡是一種熱飲。
- 茶拿鐵咖啡我們最喜歡的!這種舒適的香料飲料帶來了印度奶茶的味道，瑪莎拉茶．
- 素食茶拿鐵咖啡以下是製作燕麥牛奶無奶拿鐵的方法!
- 香草拿鐵咖啡這款香草拿鐵很受歡迎。
- 髒茶拿鐵咖啡為什麼不在你的拿鐵茶裏加一杯濃縮咖啡呢?這是最美味的飲料之一。
- 冰茶拿鐵咖啡(或完美的冰拿鐵咖啡)冰拿鐵根本不使用蒸牛奶，所以它是一種很簡單的變化，可以享受茶拿鐵的味道，而不會大驚小怪。
這是它!你需要知道的關於在家做拿鐵的一切。請在下麵的評論中告訴我們你有什麼問題，讓我們一起來準備吧!
這道菜是……
素食者和無穀蛋白。
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如何製作拿鐵咖啡
- 準備時間:10分鍾
- 烹飪時間:0分鍾
- 總時間:10分鍾
- 產量:1喝1x
- 飲食:素食者
描述
以下是如何在家製作拿鐵咖啡!這款拿鐵咖啡有最好的奶油和泡沫牛奶:它的味道甚至比咖啡店更好。
成分
- 2咖啡球(2盎司）
- 4盎司（½杯)新鮮全脂牛奶*
指令
- 咖啡:使用一個濃縮咖啡機或手動咖啡製造商製作兩杯濃縮咖啡，並將其倒入一個杯子(或嚐試我們的Aeropress咖啡)．
- 蒸法(意式咖啡機):把牛奶放在一個大罐裏。將蒸汽棒放在牛奶表麵以下，直到牛奶變大一倍。這使泡沫泡沫。然後，將蒸汽棒向下移動，靠近投手的一側，創造一個螺旋漩渦。這就產生了絲滑的微泡沫和濕漆質感，這是拿鐵的特點。蒸汽直到牛奶達到150華氏度(使用溫度計或根據你的手不能握住牛奶罐超過幾秒鍾來判斷)。
- 或者，把牛奶加熱到滾燙，然後起泡(不用咖啡機):把牛奶加熱到150華氏度，摸起來很熱，但不要沸騰。用食物溫度計測量，或者用手指測量。使用一個牛奶起泡劑，法國媒體或者把牛奶攪成小而均勻的泡沫。拿鐵需要小氣泡和稍微濃稠的牛奶(如果你用牛奶泡沫，不要做得太多:你想讓牛奶和咖啡混合，這樣你就不需要太多泡沫)。對於法式壓濾法，請注意，至少有一杯牛奶是有用的:這足夠喝兩杯。我們強烈推薦閱讀如何泡牛奶如果這是你第一次冒泡。等待30秒到1分鍾，讓泡沫融入牛奶中並輕微分離(具體時間取決於你的發泡方法)。
- 服務:輕敲櫃台上的牛奶容器，旋轉它，打破任何大氣泡。將牛奶倒入濃縮咖啡中心，最後加入少量泡沫。
筆記
*全脂牛奶效果最好;幾周的牛奶可能不會起泡。你也可以用燕麥牛奶來做純素拿鐵。牛奶泡沫效果很好;為法式壓泵大力壓至起泡，約25次。不要用力過猛，因為泡沫會縮水!
- 類別:喝
- 方法:濃縮咖啡
- 菜:咖啡
關鍵詞:怎麼做拿鐵，怎麼在家做拿鐵，拿鐵咖啡，拿鐵咖啡，什麼是拿鐵咖啡
更多詳情請看我們的咖啡係列
喜歡咖啡嗎?我們太。這裏有幾個更主要的方法，從濃縮咖啡飲料滴咖啡:
- Pourover咖啡Chemex是最好的日常pourover:這裏是主要方法!
- 美式咖啡這款廣受歡迎的咖啡飲品可以用熱水淡化濃縮咖啡的苦味。
- 黑糖瑪奇朵一份濃縮咖啡，上麵有一層泡沫:完美的飲料!
- 平的白色另一種美味的微泡咖啡和濃縮咖啡。
- 摩卡濃鬱的巧克力味，上麵剛好有蓬鬆的牛奶泡沫。
- Cortado或直布羅陀與等份濃縮咖啡和牛奶完美搭配。
- 牛奶咖啡或咖啡館反對全球享受這些法式和西班牙的咖啡和牛奶。
- 咖啡粉拿一杯起泡的苦咖啡蘇打水!
- 卡布奇諾咖啡奶油與恰到好處的泡沫牛奶和苦意式濃縮咖啡。
- 冷衝咖啡這個冷煮咖啡配方很容易，隻需幾分鍾的時間:然後隻需等待一夜!
- 冰咖啡或冰咖啡比咖啡店好，而且便宜?
