這個楓汁三文魚食譜一定會讓每個人都滿意!它快速，簡單，美味的片狀:理想的健康的工作日晚餐。
工作日晚上需要健康的三文魚食譜嗎?試試這個楓釉麵鮭魚！魚出來的時候又嫩又脆，最好的部分是什麼?它塗上了一層香甜濃鬱的楓香釉。這道菜非常美味，在烤爐裏烤幾分鍾就可以了。這是我們最喜歡的快速烹飪鮭魚的方法。就連我們4歲的孩子都忍不住要吃這個。
楓汁三文魚配料
這個楓汁三文魚食譜隻需要5種原料，再加上橄欖油和鹽(我們希望你已經有了這些基本原料)。下麵是製作這道簡單食譜所需的材料:
- 鮭魚片
- 純楓糖漿
- 香醋
- 第戎芥末
- 大蒜
- 橄欖油和鹽
基本的想法嗎?把楓糖漿、香醋、第戎芥末和大蒜燉一會，直到稍微變稠。把它塗在鮭魚上，把它扔進肉雞裏，直到它變軟，然後拿出來，用剩下的釉塗上它!
最適合做楓糖鮭魚
做這道楓汁鮭魚最好的魚片是什麼?一般來說,選擇你能負擔得起的質量最好的魚．這個食譜配大多數三文魚都很美味。但我們發現，低質量的冷凍鮭魚嚐起來很有魚腥味，而高質量的野生新鮮鮭魚更美味。
- 嚐試新鮮的，不要冷凍的。如果你喜歡，你可以用冷凍鮭魚，但我們發現質量最好、烹飪最好的鮭魚是新鮮的。
- 購買野生三文魚。在你的國家野生捕撈的魚通常是一種可持續的選擇。在監管良好的農場也有質量選擇;看到海鮮觀察消費者指南．
- 銀鱈是個不錯的選擇。我們傾向於喜歡味道溫和的銀鮭魚:就價格而言，它是一個不錯的中檔選擇。當然，國王鮭魚很好吃，但價格昂貴。避免大西洋鮭魚，因為它是典型的養殖鮭魚。
如何烤鮭魚:一些提示
就像我們為楓糖鮭魚選擇的烹飪方法?烤過的！烤鮭魚的速度非常快，而且比烤的更脆，這是我們最喜歡的烹飪方法之一。缺點呢?它很容易煮過頭，所以你要仔細觀察。這裏有一些建議如何烤鮭魚：
- 食物溫度計是理想的!烤鮭魚的確切時間取決於你的特定的肉仔雞和魚的厚度。每次都會不一樣，所以要仔細看!食物溫度計是判斷食物是否被加熱的最佳方法。
- 大多數肉雞離加熱元件大約3到5英寸。如果你的魚離你很近，在烹飪的時候要注意觀察鮭魚。
- 仔細觀察:最佳溫度為130°F．的把握好完成的時間這取決於鮭魚片和你的肉雞的厚度:它應該是鮮嫩的，中間是粉紅色的。非常薄的三文魚大約需要4到5分鍾，1英寸厚的三文魚大約需要7到10分鍾130華氏度．
可以選擇楓糖鮭魚:烤鮭魚!
沒有肉用雞，還是喜歡另一種烹飪方法?你可以做烤鮭魚!下麵是該怎麼做:
- 按照本手冊的說明去做烤三文魚配方。
- 烘烤前先在楓木釉上塗上油漆，然後按照下麵的食譜烘焙。
- 注意烘烤會使魚變軟紋理，而烤則會使頂部稍微鬆脆一些。
如何搭配楓汁三文魚:快速配菜!
以上就是本期節目的全部內容:如何製作楓汁三文魚!想要用幾個簡單快捷的側麵來搭配這個食譜嗎?這裏有一些簡單的配菜這些快速組合在一起就成了一頓輕鬆又健康的大餐:
更大馬哈魚食譜
三文魚是我們的最愛快速和簡單的晚餐想法！這裏還有一些我們最喜歡的大馬哈魚食譜：
- 製作美味的烤盤三文魚和蘆筍或鮭魚味噌
- 試一試阿月渾子陳年的鮭魚或山核桃陳年的鮭魚
- 激起經典的大馬哈魚漢堡
- 選擇香蒜醬三文魚，法人後裔鮭魚,或檸檬蒔蘿鮭魚
- 試試基礎知識:烤箱烤鮭魚，烤三文魚,或鮭魚烤盤
楓釉麵鮭魚
- 準備時間:13分鍾
- 烹飪時間:7分鍾
- 總時間:20分鍾
- 產量:41x
- 飲食:無穀蛋白
描述
這個楓汁三文魚食譜一定會讓每個人都滿意!它快速，簡單，美味的片狀:理想的健康的工作日晚餐。
成分
規模
- １ 1/2磅鮭魚片，室溫
- 橄欖油，用來刷牙
- 堆得很高的¼茶匙粗鹽
- 3湯匙純楓糖漿
- 3湯匙香醋
- 1茶匙第戎芥末
- 1大蒜丁香,碎
指令
- 將三文魚從冰箱中取出，待其冷卻至室溫。把肉雞預熱到最高溫度。
- 在一個小平底鍋裏，把楓糖漿，香醋，第戎芥末和蒜蓉攪拌在一起。中火慢燉3到5分鍾，直到稍微變稠。
- 在烤盤上放一大塊鋁箔紙，刷上橄欖油。把每一片鮭魚拍幹，把它放在箔紙上，魚皮朝下。鮭魚上刷一點橄欖油，然後撒上粗鹽在魚片中均勻分布。用半勺楓汁澆在鮭魚上(在室溫下放置，直到鮭魚煮熟)。
- 非常薄的三文魚要烤4到5分鍾，1英寸厚的三文魚要烤7到10分鍾，直到中心變成鮮嫩的粉紅色(中心的內部溫度應該在125到130華氏度之間)。在鮭魚上刷上剩下的釉料，這些釉料應該在休息後變得更濃稠。即可食用。
筆記
*如果你沒有肉雞，去烤三文魚按照烹飪指南來做，在烘焙之前和之後都塗上楓糖釉。
- 類別:主菜
- 方法:烤過的
- 菜:美國
關鍵詞:楓汁三文魚，楓汁三文魚食譜
大家好! !
這看起來很好吃!你覺得這對其他的魚有用嗎，比如黑線鱈或鱈魚?!
謝謝
Lynz
是的!應該是差不多的。