这是非常最好的玉米片的食谱,装载了所有的经典配料!这些小技巧可以制作出人人都会喜欢的美味烤盘。

烤干酪辣味玉米片的配方

有什么比一大锅玉米片更好的呢?(答:不是。)这种墨西哥风味的美食是生活中的一大乐趣,而我们就是为它们而来的。它们是满足人群的理想开胃菜,但更好的是:它们也可以作为简单的晚餐!这是我们最好的部分最终烤干酪辣味玉米片配方:它适用于任何饮食。我们为肉食者、素食者、纯素食者和无麸质饮食者提供了不同的选择!我们还研究了所有最好的玉米片配料,这样你就能确切地知道哪些配料对经典口味至关重要。

钥匙最好的玉米片食谱(适合任何饮食)

和其他美食爱好者一样,我们也做了一些研究来寻找制作玉米片的最佳方法。这里有一些绝对是制作玉米片最好的方法的特点,它将会是餐桌上每个人的巨大冲击。下面是如何制作一锅经典的玉米片,同时适应多种饮食:

  • 做素食玉米卷肉或碎牛肉。核桃墨西哥肉卷肉的味道太浓了,你的家人可能都分辨不出来。(听起来很奇怪,但是我们承诺!)这是一个健康的玉米片配方。为肉爱好者吗?下面我们也有关于标准玉米卷肉的说明。更好的是,两者都做!
  • 加入必要的配料。所有最好的玉米片里都有一些配料(见下文)。
  • 考虑一下先烤薯片。只要在平底锅里放几分钟,就能让薯片变得更脆,不会太湿。
烤干酪辣味玉米片

重要的玉米片配料

那些必不可少的配料是什么?我们做了一个关于玉米片食谱和所有我们最喜欢的玉米片体验的调查。以下是做出最好的玉米片必须要用到的配料:

  • 奶酪(见下文)
  • 炸豆泥:我们把它和莎莎酱混在一起,这样味道就更好了;它也有助于得到美味的融化的奶酪
  • Pico de盖洛:用买来的或切碎的番茄和红洋葱
  • 绿色洋葱:洋葱的味道和明亮的绿色是必不可少的
  • 酸奶油:酸奶油是绝对必须的!如果你为一群人发球,就在旁边发球。对于素食和无乳制品,使用腰果奶油
  • 鳄梨色拉酱:同样的方法:可以把它放在一边蘸着吃,也可以把它放在整个锅里
  • 香菜:你可以选择任何一种,但我们是吃香菜的人
  • 墨西哥胡椒:如果你喜欢热,腌制的辣椒是完美的

说到玉米片配料的时候,是第二弦乐手吗?切成薄片的黑橄榄很受欢迎:如果你是橄榄迷,那就吃吧。罐装玉米或松脆的长叶莴苣也是不错的添加物。

芝士丝vs玉米片芝士

说到奶酪:你应该用碎奶酪还是玉米片奶酪来做你的玉米片?

  • 碎奶酪:切碎的奶酪是最常见的玉米片。我们最喜欢Colby Jack奶酪或墨西哥奶酪,但你也可以用切达奶酪。
  • 纳奶酪:如果你喜欢粘稠的东西,可以用玉米片奶酪,或者如果你想要植物基玉米片!这素食玉米片奶酪为之疯狂:即使是肉食爱好者也会为之疯狂(我们在很多朋友和家人身上做过测试!)
烤干酪辣味玉米片配料

做玉米片该用什么薯片

这里有一些关于制作玉米片最好的薯片的建议,因为这真的很重要!以下是你应该知道的:

  • 寻找含有简短成分清单的有机薯片。想要一个健康的玉米片食谱?或者更健康?抓住有机玉米片,只有三种成分:玉米,油和盐!检查包裹的背面。
  • 不要吃太薄的薯条。当装上玉米片配料时,它们会变得潮湿,容易破裂。说到湿……

如何避免烤干酪辣味玉米片的配方太干或太湿

有两种可怕的玉米片配方状态:太湿或太干.这种方法避免了这两种情况,并且稳稳地落入了“刚刚好”的阵营。以下是我们在湿玉米片和干玉米片方面的了解:

  • 首先在薯片里加一点奶酪,形成一个保护屏障。然后把配料铺在上面。
  • 最好是把薯片在烤箱里烤几分钟。这有助于让它们更脆一点(我们并不总是这样做,但如果你计划把它们放出来,你可以这样做)。
  • 按照下面的食谱,用重新煎过的豆子配上奶酪、酸奶油和鳄梨酱。这确保了它们都是完美的:没有干燥的风险!
烤干酪辣味玉米片的配方

快点,用厨房手电筒

想要更高级的玉米片吗?这是我们在制作玉米片食谱时学到的一个技巧。为了让我们的奶酪在照片上更粘稠一些,我们用了厨房用的手电筒,就是你用来做焦糖布丁的那种。事实证明,它为玉米片注入了一种令人愉悦的烟熏味!我们假设你们大多数人家里可能没有这种奶酪,但如果你有:试着在奶酪上轻轻擦一下。非常非常好。

纳的变化!

这是它!这些玉米片很好吃派对的开胃菜,适合游戏的一天甚至是一个简单的晚餐食谱.还在寻找其他制作玉米片的方法吗?我们有很多想法,因为……嗯,我们怎么也想不够!以下是一些改变主题的方法:

纳配料
谁能抗拒这种善良呢?

这个玉米片的食谱是…

素食,纯素,植物性,无乳制品和无麸质。

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烤干酪辣味玉米片的配方

最终烤干酪辣味玉米片配方!


  • 作者:索尼娅着他
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:5分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:81x
  • 饮食:素食者

描述

这里是最好的玉米片食谱,包含了所有经典的配料!这些小技巧可以制作出人人都会喜欢的美味烤盘。


成分

规模

的玉米片

  • 1½杯核桃墨西哥肉卷1磅牛肉
  • 115盎司的煎豆子罐头
  • ½杯萨尔萨舞
  • 6盎司有机玉米片(大约1平底锅)
  • 2杯杰克肉丝或墨西哥混合奶酪(或素食玉米片奶酪素食主义者)

的配料

  • ½杯Pico de gallo(或切碎的番茄和红洋葱)
  • 1汤匙香菜,切碎
  • 2青葱,切成薄片
  • 1墨西哥辣椒或¼杯腌制的辣椒
  • 酸奶油,作为装饰(省略素食者和使用腰果奶油玉米片奶酪
  • 鳄梨色拉酱,配菜
  • 可选配料:黑橄榄、生菜或玉米

指令

  1. 将烤箱预热到华氏400度。
  2. 肉:使核桃墨西哥肉卷(或提前做好;它存储)。或者如果用碎牛肉,加入1汤匙孜然和1茶匙每一个烟熏辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉。煮约8分钟至褐色,然后沥干油脂。
  3. 豆:把炒豆和莎莎酱混合。尝一尝,加几撮粗盐如果需要。
  4. 烤玉米片:在标准尺寸的烤盘上铺上羊皮纸。把薯片放在上面一层(为了避免薯片潮湿,你也可以提前烤大约3分钟,直到它们烤出香味)。撒上一点奶酪(这也有助于保持它们不潮湿)。然后加一层豆子,然后是剩下的奶酪和玉米卷肉。烤5到10分钟直到奶酪融化,然后从烤箱中拿出来。(可选:用厨房的火把把奶酪烤焦,再加上一种烟熏的味道——除非你有手电筒,但它会增加超级美味!)
  5. 烤干酪辣味玉米片处理:在上面放上皮可·德·加洛,香菜,葱和墨西哥胡椒。一团加酸奶油和鳄梨酱即可上桌。
  • 类别:开胃菜
  • 方法:
  • 菜:特克斯墨西哥人

关键词:玉米片,玉米片食谱,最好的玉米片食谱

关于作者

索尼娅和亚历克斯

来认识一下Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹饪专家。你会想要一遍又一遍地制作食谱的作者。

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