抓紧你的帽子,这是最好的燕麦煎饼食谱!它们很容易和100%的燕麦搅在一起,尝起来像香草蛋糕。

燕麦片煎饼

正在寻找一份健康美味的早餐食谱吗?满足这些令人难以置信的燕麦片煎饼!它们很蓬松,是用100%的燕麦做的,很容易在搅拌机里搅拌起来。更好的是:它们吃起来像香草蛋糕!是的,这是我们吃过的最好的燕麦煎饼!许多燕麦煎饼可能非常厚,或者很容易裂开。它们非常有效,而且富含纤维和蛋白质。早餐变得更好了。

成分的最好的燕麦煎饼食谱(100%燕麦!)

当你可以用燕麦卷做燕麦煎饼时,为什么要用面粉呢?搅拌机是你最好的朋友:把所有的食材都放进搅拌机里,然后搅拌一下!它能把燕麦分解成面粉的质地,做成完全光滑的面糊。这是我们在我们的香蕉面包松饼,我们从这些作品中汲取灵感,对其进行了改进苹果煎饼.以下是你需要的:

  • 老式燕麦卷:不要试图用钢切代替(这是为什么).
  • 希腊酸奶:这是制作燕麦煎饼的关键。它还有助于把煎饼粘在一起:并增加蛋白质!
  • 鸡蛋:鸡蛋也可以作为粘合剂。(你可以煎饼没有鸡蛋当然,但不是在这里。)
  • 牛奶的选择使用冰箱里的任何东西:你也可以使用杏仁牛奶或燕麦牛奶。
  • 盐黄油黄油是调味的关键,但你也可以加入融化的椰子油。
  • 红糖加一点糖就够甜了;如果你喜欢,可以用枫糖浆
  • 香草精你会用很多,但这些煎饼有很大的香草蛋糕味!
  • 泡打粉粗盐
燕麦饼配方

烹饪小贴士:用小火!

这里有一个烹饪任何煎饼的小贴士,不管是不是燕麦煎饼。用小火到中火加热。这比你想象的要长,但它能做出完美的煎饼。原因如下:

  • 慢一点是关键!许多家庭厨师在做薄煎饼时,温度过高。它让他们出来的时候,外表是灼伤的,内心是生疼的。应该低一点,慢一点!
  • 当气泡在表面形成并开始破裂时,翻转它们。等待这个信号很难,但相信我们!这个技巧每次都能做出完美的煎饼。

燕麦煎饼的变化:混合和更多!

我们很喜欢这个燕麦煎饼食谱:它尝起来像香草生日蛋糕,非常非常美味!但如果你愿意,你也可以加入其他混合物。以下是一些想法:

  • 蓝莓燕麦饼:一杯新鲜的或冷冻的。不要往面糊里加蓝莓!把圆形面糊倒在煎锅上之后再加。
  • 覆盆子燕麦片煎饼:听起来美味!按照上面的方法做。
  • 巧克力片燕麦煎饼:我们不是早餐吃巧克力的人,但我们知道有些人是。再加三分之一杯的巧克力片。

你还会在燕麦煎饼里加什么?请在下面的评论中告诉我们!

燕麦片煎饼

这是燕麦煎饼的配料

这是另一个有趣的部分:涂在燕麦煎饼上!一旦你闻到香草的香味,你马上就会想吃了。以下是我们的一些想法:

纯素的变化

我们还没在这些燕麦煎饼上尝试素食主义。如果你想找个素食早餐

燕麦饼配方

燕麦的营养信息

这些燕麦煎饼是由100%的燕麦制成的,这使它们成为一种健康、天然的无麸质煎饼。总的来说,他们是一个健康的早餐的想法这与典型的精制面粉和糖做的烙饼不同。为什么早上吃燕麦?以下是燕麦的一些营养价值():

  • 燕麦富含植物性蛋白质。一杯生燕麦含有11克蛋白质。这大约是你每天所需的20% !
  • 燕麦富含纤维。一杯生燕麦含有8克纤维,约为每日所需纤维量的30%。
  • 燕麦非常饱腹:它们可以降低食欲,帮助你摄入更少的卡路里。

这个燕麦煎饼食谱是…

素食者和无谷蛋白。如果你是素食主义者,请去素食煎饼代替。

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史上最棒的燕麦片煎饼


  • 作者:索尼娅着他
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 总时间:15分钟
  • 产量:8煎饼1x
  • 饮食:素食者

描述

抓紧你的帽子,这是最好的燕麦煎饼食谱!它们很容易和100%的燕麦搅在一起,尝起来像香草蛋糕。


成分

规模
  • 2杯老式燕麦卷
  • ½杯希腊酸奶
  • 2大鸡蛋
  • ½杯牛奶的选择
  • 2汤匙盐黄油,融化了
  • 2汤匙红糖
  • 1汤匙香草精
  • 1汤匙泡打粉
  • ½茶匙粗盐

指令

  1. 加入融化的黄油。将所有材料放入搅拌机,在高火上搅拌,直到形成光滑的面糊。
  2. 等5分钟让面糊变稠。
  3. 在平底锅上轻轻抹上黄油,用纸巾擦去多余的油脂。把煎锅加热热量。将变稠的面糊倒入小圈中(每圈大约1 / 3杯)。把煎饼煎到顶部气泡爆开,底部呈金黄色:慢一点是关键!然后翻面,煎至另一面金黄。
  4. 在剩下的面糊中加入1汤匙牛奶,搅拌使其可以倒入。煮剩下的面糊,必要时调整温度(第二锅会变得非常热)。把做好的煎饼放在倒立的碗下保温。立即与枫糖浆一起食用。
  • 类别:早餐
  • 方法:搅拌机
  • 菜:早餐

关键词:燕麦片煎饼

关于作者

索尼娅和亚历克斯

这是Sonja和Alex Overhiser夫妇。家庭烹饪专家。你会一遍又一遍地想做的食谱的作者。

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配方评级

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17日评论

  1. Yum ! !我今晚吃了它们,因为从我看到这封邮件的那一刻起,它们就一直在我的脑海里挥之不去。用了香草希腊酸奶和少许红糖来弥补。少年已经说:“我们应该很快再吃一顿!”所以这是一顿快速的晚餐的胜利。

    1. 啊,太高兴了,听到这些是成功的!我也非常迷恋他们,也无法将他们从我的脑海中抹去——哈哈!再次感谢你的尝试,并向家人问好!

    1. 你绝对可以把它们冷冻起来!在上菜之前先在煎锅上加热一下。它们的味道可能和刚煎出来的有点不一样,但仍然很好吃。希望你能喜欢!

  2. 看起来会很健康,味道也不错;了解关于蛋白质和纤维的信息;这就是我所寻找的低碳水化合物和心脏健康。

  3. 刚刚做了你的燕麦柠檬罂粟籽煎饼,很喜欢它们——所以这些是下周末要做的。我不是无谷蛋白面粉,但假设燕麦面粉比全麦面粉含有更多的蛋白质和纤维?在另一个食谱中玉米淀粉是粘合剂在这个食谱中酸奶是粘合剂吗?非常感谢,来自西班牙的大家好:)

    1. 很高兴你喜欢它们!是的,我们开发了这个配方,不需要玉米淀粉。我们只是喜欢燕麦片在煎饼里的味道——比面粉的味道好一点。

  4. 今天早上给我家人做的!我不吃奶制品,所以我把希腊酸奶换成了椰奶,结果很不错。喜欢香草的味道。谢谢你的好食谱。