這個酥餅食譜又快又簡單:把它們放在鬆餅鍋裏烤!這是一道簡單的配菜，你可以在做飯的時候烤製。
這是我們最簡單的廚房技巧之一:彈窗！如果你正在尋找一種簡單的配菜，酥餅是理想的快速簡單的食譜，可以在做飯時烘烤。我們的經典食譜是在鬆餅盤裏烤鬆餅，而不是用傳統的方法烤它們，用6盎司的奶油蛋糕杯(因為，誰有這些?)一旦你嚐試過，你會想要一直使用這個技巧!
彈窗是什麼?
一個彈出窗口有點像晚餐卷，但裏麵是蛋奶糊的，充滿了空氣!這個名字的字麵意思是“從鍋邊跳出來”。炸酥餅在南方烹飪中很受歡迎，但美國各地都有。它們是晚餐聚會或假日娛樂的完美配菜。這個食譜很容易記住:我們已經記住了它，這樣我們就可以一邊在爐子上煨湯，一邊把它們攪拌起來。
如何製作彈出窗口
這個自製彈窗的食譜做起來超級簡單。以下是如何做到:
- 混合:將雞蛋加入攪拌機攪拌至淡黃色。用微波爐加熱牛奶，但不要燙。加入牛奶，麵粉和鹽到攪拌機中，攪拌直到混合成麵糊。
- 預熱鬆餅罐頭:融化半湯匙黃油，在鬆餅杯上和周圍刷上大量的黃油。將鬆餅罐頭直接放在烤箱中的披薩石或皮上預熱。
- 烤25分鍾:烤箱準備好後，將麵糊倒入鬆餅模中，使12杯鬆餅都是半滿的。烘烤25分鍾，直到泡芙膨脹並變成褐色。
自製美味酥餅的小貼士
popover在熱烤箱中烘烤，直到“pop up”。在我們的烤酥餅食譜中，我們在烤箱內使用披薩石或披薩鋼來幫助調節烤箱溫度。我們試過沒有披薩石的食譜，但效果不一致，所以一定要有披薩石。(這是披薩的石頭我們使用!)
你還需要一個標準的鬆餅鍋。大多數傳統的酥餅食譜需要6盎司的蛋奶沙司杯，這樣就能做出巨大的酥餅了!我們喜歡鬆餅大小的小酥餅，並不是每個人都有蛋奶糊杯。所以我們定製了這個食譜，用鬆餅鍋來做鬆餅。
如何供應酥餅
彈窗正好在旁邊任何東西！他們把簡單的湯或燉菜做成一頓飯。用這些食譜試試吧:
更簡單的麵包食譜
一些我們最喜歡的麵包的食譜可以嚐試作為配菜:
這個彈窗食譜是…
素食者。
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彈窗的食譜
- 準備時間:15分鍾
- 烹飪時間:25分鍾
- 總時間:40分鍾
- 產量:121x
描述
這個酥餅食譜又快又簡單:把它們放在鬆餅鍋裏烤!這是一道簡單的配菜，你可以在做飯的時候烤製。
成分
規模
- 2雞蛋
- 1杯中筋麵粉
- 1杯牛奶
- ½茶匙粗鹽
- ½湯匙黃油,潤滑
指令
- 在攪拌機中加入雞蛋，攪拌至呈淡黃色。
- 用微波爐加熱牛奶30到40秒，直到摸起來溫暖，但不要燙。加入牛奶，麵粉和鹽到攪拌機中，攪拌直到混合成麵糊。當烤箱預熱時，讓它休息一下。
- 預熱烤箱至425F。將披薩石或披薩鋼放入烤箱預熱。
- 融化半湯匙黃油;在鬆餅杯中和周圍刷上大量的黃油。將鬆餅罐頭直接放在烤箱中的披薩石或皮上預熱。
- 烤箱準備好後，將麵糊倒入鬆餅模中，使12杯鬆餅都是半滿的。
- 烘烤25分鍾，直到泡芙膨脹並變成褐色。冷卻一到兩分鍾，然後從杯子裏拿出來(如果需要的話，可以用刀把它弄鬆)，趁熱上桌。立即最好。如果提前製作，在350F烤箱中加熱，大約5分鍾，直到它們變熱變脆。
筆記
使用披薩石有助於調節烤箱內的溫度，確保烘焙的一致性!
- 類別:烤
- 方法:烤
- 菜:美國
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你們都很鼓舞人心!我欣賞你的善良態度，積極的話語，追逐你的夢想，祝你成功和喜悅。和美味的彈窗!
哈哈，謝謝你，克裏斯!這對我來說意義重大，感謝你閱讀這段瘋狂的旅程!
這真是一個激動人心的宣布!我真為你高興。你所有的努力、耐心和毅力讓你能夠為你的家人做出這個決定。Felicidades !
謝謝你凱爾西!謝謝你一直以來的大力支持。沒有你我們做不到!
耶! !很高興看到在這裏的一對夫婦廚師的商店裏有什麼:)bob提现
非常感謝你，莎拉!謝謝你的陪伴:)
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非常感謝你，勞倫!我們衷心感謝您的支持!
太令人興奮了!祝賀你們倆!看到人們開創適合自己的生活方式是如此鼓舞人心。：)
謝謝你！這將是一個學習的過程，但我們很高興能嚐試一下!非常感謝您的支持!
祝賀你們兩個邁出了這一步!能夠從事自己真正熱愛和熱愛的工作是一件非常令人興奮的事情，你們正在做一份了不起的工作!
非常感謝你，艾比!感謝你們的支持，讓我們踏上這段新的旅程。
嗨，索尼婭，這個食譜聽起來很美味;我等不及要去了。是否可以用全麥麵粉或全麥糕點麵粉或象牙小麥粉來代替通用麵粉?謝謝!
對不起——索尼婭!
你好,凱瑟琳!謝謝你的評論。我們沒有測試過其他類型的麵粉，有時全麥的密度會讓它們“爆裂”得更少。你當然可以試試，但我會按25%左右的比例來計算所需的加薪!
我喜歡做酥餅，它們通常在我的節日餐單上，所以我很高興看到它們出現在這裏。謝謝你沒有讓它們過於複雜。祝賀你開啟人生新篇章。看到人們在信仰的飛躍中創造出他們渴望的靈活、獨立的生活方式，並開辟出共同養育孩子的空間，真是太棒了!
謝謝你的讚美，凱蒂!我們真誠地感謝您多年來在這個空間和線下的鼓勵——這意味著整個世界!
這是我做的聖誕大餐，太完美了!改用斯佩爾特麵粉，加入一湯匙融化的黃油和細香蔥。所以,如此簡單。
★★★★★
哦,太棒了!我很高興他們成功了。我也喜歡加入香蔥的主意!
恭喜,你們兩個! !很高興看到ACC的增長:)
克萊爾
tallgirlbigworld.com
謝謝你的參與!很高興你能加入我們。
不錯的食譜，但是烹飪時間有點長!我應該從烤箱門進去看看他們的。下次可以試試在425華氏度的18-20分鍾。這是我第一次使用彈出窗口;我喜歡吃起來有奶酪的味道!