泰式罗勒炒饭

罗勒炒饭是用这种香料做的一种美味的方法!泰国罗勒为这道令人满意的菜肴注入了精致的茴芹味道。

有泰国罗勒?这里有一个很好的使用方法:泰式罗勒炒饭！我们的花园里种了很多泰国罗勒，还有意大利甜罗勒。它有紫色的茎和精致的黑色甘草味绝对让人无法抗拒。把它加到炒饭里，会有一种难以抗拒的香味，让人忍不住再咬一口。如果你手边有这种草药，这是一种很好的使用方法!我们不能停止偷偷咬这一个。

什么是泰式罗勒?

泰国罗勒是一种带有茴香或黑甘草味道的罗勒，是东南亚的特产。它有紫色的茎，紫色的花，还有薄薄的深绿色的叶子。它被用于东南亚美食，包括泰国、柬埔寨、老挝和越南的食谱。

如何在食谱中使用泰式罗勒?试试这个泰式罗勒面碗在碗状的春卷上旋转，在新鲜的春卷或装饰椰子咖喱虾。但我们最喜欢的方式之一是什么呢?这道泰式罗勒炒饭。

泰式罗勒炒饭的配料

泰式罗勒炒饭是用新鲜的泰式罗勒做的美味佳肴。这道菜本身就是一种很受欢迎的米饭、鸡蛋和蔬菜的混合，你可以在很多亚洲菜系中找到:中国菜、日本菜、韩国菜、泰国菜、柬埔寨菜、印度尼西亚菜等等。这个食谱是我们的翻版基本的炒饭加入新鲜的泰式罗勒(不是传统的泰式炒饭)。这里的鱼露增添了很大的风味，与泰式罗勒非常搭配。如果你更喜欢素食，你可以省略它，但它增加了独特的风味。这是做炒饭需要的材料:

• 蔬菜:洋葱，大蒜，姜，胡萝卜，豌豆
• 芝麻油
• 鸡蛋
• 茉莉花大米
• 酱油
• 鱼酱
• 泰国罗勒

从白天的米饭开始

做炒饭最基本的格言是什么?使用陈米。这样做的目的是什么:

• 刚煮好的米饭水分很多。试着在炒饭中加入新鲜的米饭，它会结块，变得潮湿。
• 老米已经干了。这些颗粒是分开的，形成了标志性的炒饭的质地。使用在冰箱里存放5天的剩饭。
• 如果你没有米饭怎么办?嗯，我们通常会忘记提前做好。这里有一个技巧……

快捷方式:冷冻米饭10分钟!

通常我们想吃炒饭的时候，手头上没有剩饭。如果你想准备一锅新鲜的罗勒炒饭，这里有个小捷径:

• 做米饭。这是如何制作茉莉花饭(或者做成一个即时壶）.
• 放在托盘上，冷冻10分钟:将刚煮好的米饭铺在有边的平底锅或托盘上。把托盘放在冰箱里，冷冻大约10分钟，直到谷物摸起来变凉。有些甚至会被冻住:这没关系!它们一放到锅里就会变热。

素食变异

想做泰式罗勒炒饭，但希望它是植物性的?你可以用豆腐炒鸡蛋代替!只做这个简单的豆腐炒在做米饭之前，把豆腐切得很小。然后做没有鸡蛋的米饭，最后一步加入豆腐碎。

做一顿饭:如何上罗勒炒饭

这批罗勒炒饭做好之后，该怎么做呢?这里有一些方法来圆满它:

• 虾:将虾加入这个食谱(说明如下!)或制作泰国罗勒虾
• 毛豆:试试这个简单的毛豆或辣的毛豆与
• 豆腐:加一个侧面平底锅煎豆腐或简单的卤水豆腐加入一些植物性蛋白质
• 西兰花:试一试简单的炒西兰花或锅炒西兰花用酱油
• 春卷:加一些冰冻的春卷来增加美味

这道泰式罗勒炒饭食谱是…

素食者和无谷蛋白。

01

泰式罗勒面碗

02

泰国罗勒快速指南

03

泰式罗勒和罗勒

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